沈蜜蜜一邊烤一邊用小刷子在魚肉表面刷蒲燒汁。
每刷一次，醬汁碰到高溫的魚肉表面，瞬間冒出一陣白煙，焦糖化的甜香和魚肉的鮮味混在一起，味道濃烈得讓人口水直流。
“翻面。”
沈蜜蜜用鐵夾子把鰻魚塊翻了個面。底面已經烤出了一層焦褐色的醬皮，表面泛著油亮的光澤。再刷一層蒲燒汁，繼續烤。
“蒲燒鰻魚要刷三遍汁，烤兩面。外面焦脆，裡面嫩。”沈蜜蜜一邊操作一邊講解。
北川惠子蹲在旁邊看得入了迷：“蜜蜜姐，我覺得你比島國那些專門做鰻魚的師傅都厲害。”
“島國做鰻魚講究的是蒸後再烤，關東風格。關西風格是直接烤。”沈蜜蜜頭也不抬地說，“我這個做法偏關西，但醬汁是我自己調的，味道不一樣。”
大約十五分鐘之後，蒲燒鰻魚烤好了。
沈蜜蜜把烤好的鰻魚塊夾到了一個大鐵盤裡。
十幾塊巴掌大的鰻魚排列在盤子裡，表面覆蓋著一層焦褐色的蒲燒醬，油光鋥亮，散發著一種讓人無法抗拒的甜鹹焦香味。
“好了。”沈蜜蜜直起腰來，用手背擦了一下額頭上的汗。
旁邊圍觀的幾個人，每一個都在咽口水。
下午六點多，晚餐開始了。
院子裡的長桌上擺滿了菜。
最中間的位置放著那盤蒲燒鰻魚，油亮的焦褐色醬皮在傍晚的光線下泛著誘人的光澤。
旁邊是一大盆熱氣騰騰的龍蝦蝦仁水餃，白色的餃子皮微微透出裡面粉紅色的蝦肉餡，湯汁還在碗裡冒著泡。
蒸海膽碼在一個大盤子裡，金黃色的膏體在殼裡微微顫動。
蒼月海參骨湯分了九碗，每碗裡一隻切成段的海參，湯色奶白濃郁。
桃花魚包被切成了薄片，粉色的薄片鋪在一個小碟子裡。
九個人圍坐在長桌旁。秦川坐在主位，左右兩側分別是沈蜜蜜和米娜。其他人各找各的位置，北川惠子緊挨著秦川坐了下來。
“開吃！”沈蜜蜜第一個動了筷子。
她夾起一塊蒲燒鰻魚，送進了嘴裡。
鰻魚入口的瞬間，外層焦脆的醬皮咔嚓一聲碎了，裡面柔嫩的魚肉緊跟著化開。
濃郁的蒲燒醬汁和鰻魚本身的脂肪在口腔裡混合在一起，甜鹹交織，鮮味厚重。
“天啊。”沈蜜蜜閉上了眼睛，兩腮在慢慢地嚼著。
吞下去之後，她睜開眼，表情有點恍惚。
“太好吃了。這個鰻魚的肉質比藍星上任何一種鰻魚都細嫩，脂肪含量高但不膩口。34級食材果然不一樣，鮮味濃度至少是普通鰻魚的五倍。”
北川惠子也夾了一塊，小口小口地咬著。
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