隔壁桌的大叔說：“對對，說你呢，這肉都是半熟的，得再烤烤。”
甦醒說：“這樣啊，謝謝您的提醒。”
她將肉串放回了烤爐上。
原來上烤爐不是防涼，就是烤肉的呀。
另一個大叔笑問她：“妮兒，你是外地人吧？”
當地人不可能像她這麼吃燒烤。
甦醒笑著說：“是啊。”
“難怪了。”先前提醒甦醒的大叔又說：“你得用這個餅，卷肉和蔥吃。”
他一邊說著，一邊給甦醒做示範。
他拿起一張巴掌大的薄餅，抹上一些調料，然後拿起幾根肉串兒，用餅擼下釺子上的肉塊，又放上一些嫩生生的生蔥，捲起來，咬了一大口。
甦醒認真看了，點頭道：“好，我試試。”
東三省的燒烤都挺有名的，但她還真沒試過這種烤串吃法。
另一個大叔說：“你們外地人，不一定吃得慣生蔥，也可以不放。”
甦醒說：“我不討厭生蔥味兒，可以一試。”
她又跟服務員招手，加了一疊小餅，一些小蔥，一袋醬料。
之後她開始專注著烤起了肉串兒。
她雖然會做飯，但卻不太會掌握燒烤的火候。
旁邊的大叔又提醒她了，“可以了可以了，要烤焦了。”
“哦哦！”
甦醒趕緊將一些熟了的肉串從炭爐上拿下來，放到一旁的托盤上。
她先嚐了一根肉串，是有些烤大勁兒了。
原來在淄市吃燒烤，味道好不好，還得考驗食客的手藝呀。
她又學著剛剛大叔示範的樣子，拿起一張小餅，放上乾料和溼料，捲了肉和生蔥，吃了起來。
口感層次分明，還不錯。
就是肉烤得有些難嚼。
幾個大叔都發現了甦醒不太會烤肉，時不時就指點她幾句。
還有附近其他桌的客人，也都笑看甦醒，時不時跟她分享一些吃法，還有當地的一些美食。
甦醒笑著謝過大家，並將他們的建議和推薦都記在了心裡。
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