第34章
這一手刀功,不說別的,沒個10年功夫都下不來,就這一手,直接就把周圍的一家會給鎮住了
尤其是這乾淨利落的手段,這些傢伙捫心自問,他們還真不一定比得上陳凡
陳凡今兒做的是一道糖醋排骨,這道菜可以說是國營飯店裡最簡單的菜之一了,跟紅燒肉差不多的級別。
但凡是個廚子,只要他會做飯就會做這個菜。
可陳凡做的並不簡單,他可是有自己的秘密武器的,
前世的時候,他曾經在一個開了半輩子飯館的老師傅那裡得到了一個秘方,只要用那個法子做出來的,
就是好吃,就是軟爛脫骨,能把你香到連舌頭都吞下去。
很快,一小盤子糖醋排骨就擺到了所有人面前。
“快來嚐嚐”
大家你看看我,我看看你誰也沒有先動手的意思,但是這香味實在是太勾人了,實在是有點忍不住
“都嚐嚐,愣著幹什麼呢!”
見到沒人動手,杜海忍不住催促起來
“那我就不客氣啦!”
說著,旁邊一哥們拿起筷子,夾起一塊糖醋排骨。
剛湊近嘴邊,那濃郁的酸甜香氣就撲鼻而來,他輕輕咬了一口,
瞬間,鮮嫩的排骨肉在口中散開,外面一層微微酥脆,裡面卻軟爛得幾乎脫骨,
酸甜的醬汁完美地包裹著濃濃的肉香,肉一點也不柴,簡直絕了
“我滴個老天爺!”
“這也太好吃了吧!我以前吃的那都叫啥玩意兒!”
一邊說著,一邊又急不可耐地夾起第二塊。
“是嗎?真有那麼好吃嗎?我也嚐嚐!”
旁邊的人見狀,再也忍不住了,紛紛動起筷子。
“哎喲喂,這手藝,絕了啊!這糖醋比例調得恰到好處,多一分太甜,少一分太酸,這小夥子真深藏不露啊!”
“就是就是,我剛剛還不信呢,現在算是服得徹徹底底了。”
一開始陳凡對自己的手藝還是挺滿意的,可沒想到這壞就壞在有人沒事找事他找茬呀
“我看這也沒你們說的那麼好啊,這不就是普通的家常菜,糖醋排骨嗎?
就這菜隨便放眼哪個國營飯店只要是能掌勺的大師傅都能做得出來,也沒什麼稀奇的。”
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