第261章
嗎送走最後一位意猶未盡的客人，杜海將大門一關，整個餐廳瞬間就安靜了。
“哎喲......累死我了......”
李豹第一個撐不住，一屁股癱坐在椅子上，連一根手指頭都不想再動一下，整個人就跟挺屍似的。
其他人也好不到哪裡去，一個個東倒西歪地趴在桌子上、靠在牆邊，大口大口地喘著粗氣。
這幾天的高強度工作，幾乎榨乾了他們所有的體力。
唯有陳凡，依舊精神奕奕。
他悠哉地坐在櫃檯後面，手裡拿著一個老式算盤，修長的手指在算盤珠子上下翻飛，噼裡啪啦
所有人的目光，都不自覺地匯聚到了他身上。
很快，陳凡停下了手中的動作，長長地舒了一口氣，臉上露出了一個滿意的笑容。
李豹有氣無力地抬起頭，問道：
“兄弟，算......算完了？今天咋樣？”
陳凡看著眼前這幫累癱了的兄弟，並沒有直接報出總數，而是笑著慢悠悠地解釋起來：
“別急，我跟你們細細算算。
今天咱們從中午到晚上，店裡十張桌子，平均下來每張桌子都翻了三次臺，也就是說我們一共接待了差不多三十二桌客人。”
他頓了頓，拿起賬本的一頁，繼續說道：“刨去幾個吃得少的散客，大部分都是陳大哥和範大哥的朋友們介紹來的，出手都闊綽，好幾桌都是點了七八個菜，還要了最貴的牛排和甜點。
我算了一下，平均下來，一桌的消費就接近十塊錢了。光是堂食這一塊，咱們今天的收入就有三百一十二塊。”
一桌消費十塊錢！這個數字已經讓兄弟們倒吸了一口涼氣。要知道，在國營飯店，一家人吃頓好的，也才花個三五塊錢。
陳凡沒理會他們的震驚，又翻了一頁賬本：“再看外送。咱們今天剛推出的業務，靠著那幫大佬們的口口相傳，一共跑出去了二十一單，都是送到各個單位辦公室的，點的也都是硬菜，總進賬是七十三塊七毛。”
他將算盤往前一推，總結道：“所以，堂食的三百一十二塊，加上外送的七十三塊七毛，咱們今天一天的總營業額，就是三百八十五塊七毛錢。”
這一次，沒人覺得這個數字是憑空冒出來的了。
經過陳凡這麼條理清晰地一分解，所有人都聽明白了。快速的出餐，絡繹不絕的客人、出手闊綽的客戶群體，再加上獨一無二的外送服務，才共同造就了這個商業奇蹟！
“轟！”
“俺的娘咧！”一個兄弟激動得滿臉通紅，語無倫次地喊道，“一天！就一天！咱們掙的錢，比俺在村裡刨一整年的地掙得都多！”
李豹衝到櫃檯前，雙手撐著桌面，死死盯著賬本，呼吸都變得粗重起來。
“發了......發了！凡哥！咱們真的發了！”
短暫的震驚過後，整個餐廳爆發出震耳欲聾的歡呼聲。兄弟們互相擁抱著，又蹦又跳，所有的疲憊都在這一刻被巨大的喜悅沖刷得一乾二淨！
看著兄弟們欣喜若狂的模樣，陳凡笑著壓了壓手，示意大家安靜下來。
