第340章
“要的就是你這股勁兒。”
陳凡滿意地點點頭,二話不說,直接拉著楚天雲走到辦公室裡那張破舊的辦公桌前,拉開抽屜翻找起來,很快就找到了一沓稿紙和一支筆。
他沒有絲毫猶豫,俯下身,“唰唰唰”地就在紙上寫下了一長串香料和調味品的名字,每一種後面都用阿拉伯數字精確地標註了克數。
寫完後,他將這張紙遞給楚天雲。
“這上面是咱們辣條最核心的調味料配方。”陳凡的表情變得無比嚴肅,“你先按照這個單子,去把所有東西都買回來。咱們先小批次做一點,我調個味,讓你嚐嚐看效果。”
他頓了頓,盯著楚天雲的眼睛,一字一句地強調道:“但是記住,從現在開始,這張配方就是咱們廠的最高機密。除了你我二人之外,絕對不許有第三個人知道!親爹親媽老婆孩子都不行!”
楚天雲知道這東西的分量,鄭重其事地將那張紙小心翼翼地摺好,貼身放進胸口的口袋裡,用力地拍了拍。
然而,陳凡並沒有就此停下。
他拿起筆,又在新的稿紙上接連寫下了三四頁紙,每一頁都是一個全新的產品構想和對應的配方調整。
“光有一種主打產品還不夠,我們必須要有完整的產品線,用不同的形態和口味去搶佔市場。”
陳凡將那幾張紙也一併推到楚天雲面前。
“你看,這個,咱們就叫‘威龍大面筋’,主打一個分量足,味道正。”
“這個,做成小小的四方塊,味道偏甜辣,就叫‘親親燒’。”
“還有這個,口感要做得更有嚼勁,麻辣為主,就叫‘火爆牛筋’。”
看著紙上這些聞所未聞的名字和對應的奇思妙想,楚天雲徹底被陳凡那天馬行空的商業頭腦給折服了。他感覺自己手裡拿著的不是幾張紙,而是通往一個嶄新世界的地圖。
“陳凡......”他拿著那幾張薄薄卻又沉重無比的紙,聲音都有些顫抖,“你......你腦子裡到底還裝著多少寶貝?”
陳凡只是高深莫測地笑了笑:“先把這些做出來,就夠咱們吃一輩子了。”
“我現在就去買!”楚天雲捏緊了那幾張配方,像是攥著未來的希望,嚷嚷著就要往外衝。
“別急。”陳凡一把拉住他,嚴肅叮囑道,“記住,一分錢一分貨,調味料是辣條的靈魂,絕對不能省錢,必須買市面上能找到的最好的!否則味道差之千里!”
楚天雲重重點頭,眼神堅定地跑了出去。
他的動作堪稱雷厲風行,沒過多久,就提著大包小包的各式香料趕了回來。此時,陳凡已經找來一口大鍋,並將一些泡發好的油豆皮放在一旁。
“看好了,油要用菜籽油,燒到幾成熱,先放什麼後放什麼,順序不能亂。”陳凡將買來的香料按比例分好,點火起灶,開始現場教學。
隨著第一撮香料下鍋,“滋啦”一聲,一股霸道又濃郁的辛香瞬間瀰漫了整個辦公室。陳凡一邊用大勺攪動著鍋裡的油料,一邊向他講解控制火候的關鍵。
“以後就按我這個流程走,”陳凡最後將熬好的秘製紅油淋在油豆皮上,自信地說道,“只要比例不出錯,火候掌握好,味道就絕對錯不了。”
楚天雲在一旁看得目不轉睛,光是聞著這股前所未聞的複合香氣,口水都快要流下來了。








