「用刀的時候小心哦。」利群對彼得和格溫提醒道。
「我看著他們呢。」梅姨在和麵,做了一個大面團。
「利群,是不是這樣做。」
利群看了一眼梅姨的操作,梅姨正在按照他在車上說過的中式餃子做法將大面團分成了小麵糰,將小麵條擀成餃子皮。
「太對了,梅姨!」
彼得和格溫切完了洋蔥和韭蔥,兩個人眼淚不停的掉。
利群上手將牛肉肉糜。洋蔥碎和韭蔥倒在一起,再加上浸泡好的姜水,一通攪拌後完成了餃子餡。
利群留了一點牛肉肉糜。洋蔥和韭蔥,用來做他的新式意麵,順手將黃瓜切絲。
意麵煮好後,他將意麵過了一道冷水放著。
在梅姨的冰箱裡也有不少的食材配料,足夠他再往他的新意麵里加料。
「看,就這樣一和一壓就捏成了一個餃子。」
利群仔細的給格溫和彼得展示如何包出一箇中式餃子。
梅姨一眼就學會了,而他們兩個還需要多動手嘗試幾次。
彼得和格溫的學習能力和動手能力很出色,沒有出現反覆教學的情況,每一個餃子都很完美。
傍晚六點,號角日報週日加班回家的本。帕克開門後嚇了一跳,家裡不像往常一樣安靜,而是十分熱鬧。
「哦,本,你回來了!」
梅姨手裡拿著一個漏勺,她正在看著鍋裡煮著的餃子。
「什麼香味?」
本叔看向灶臺的位置,彼得和格溫站在利群身後看著他做炸醬意麵。
「嗨,本叔!」
「本叔晚上好!」
「叔叔,我們晚上吃餃子和義大利炸醬麵!」彼得開心對本。帕克說道。
「讓我來看看你們都做了些什麼?」
本叔將手提包放好,脫下風衣,還換了鞋,好奇的走到灶臺邊上。
廚房灶臺上是四個加熱的爐子,兩個燒天然氣的明火,兩個是電磁爐,現在有三個爐子在使用著。
做炸醬麵。煮餃子兩個爐子之外,第三個爐子是在煮著蔬菜湯。
「肉醬義大利麵,從未想過它會散發出這種味道來。」本叔叔驚歎道。
由於一部分的工作需要,紐約各種檔位的餐廳他都去過,也參加過許多的宴會,吃過的義大利麵比彼得吃過的飯還要多,利群做的義大利炸醬麵他還是第一次見。
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