水晶吊燈的光芒透過香檳杯折射在胡桃木牆板上,餐廳裡流淌著低沉的爵士鋼琴聲。
“您預定的香檳廳已經準備好了。”領班推開走廊盡頭雕花木門,二十平米的小型包廂裡,落地窗外正對公共花園的百年銀杏樹。侍酒師捧著皮質酒單靜立一旁,冰桶裡已經斜插著一支香檳。
琴酒脫下西裝外套搭在椅背,解開袖釦時銀製袖釦在桌布上敲出輕響。
沈淵接過選單,照例點兩人份的餐,“前菜要兩份香煎鵝肝配波特酒醬,再加一份布列塔尼藍龍蝦沙拉。”他的目光掃過琴酒鏡片後平靜的綠眸,又補充道,“主菜要諾曼底烤羊排,七分熟,配黑松露土豆泥。另一份選鹿裡脊,用波爾多紅酒汁。”
侍者微微欠身:“湯品需要現在確定嗎?今日推薦的是白蘆筍冷湯。”
“不必,直接上前菜吧。”沈淵合上選單遞回去。
開胃酒是餐廳特調的Kir Royal,黑加侖利口酒與香檳在杯中交融出瑰麗的紫紅色。沈淵看著杯中流轉的紫色光暈,忽然輕笑出聲:“難道今天要敬基爾嗎?”
琴酒的眼神驟然冷了下來,厭惡地盯著那杯酒沒有動。沈淵憋住笑意,抬手招來侍者:“麻煩換成金湯力。”侍者恭敬地撤下特調,不一會兒便重新端上兩杯澄澈的金湯力
前菜也送了上來。兩盤鵝肝烤成完美的焦糖色,表面泛著油亮的光澤,刀尖輕輕一壓就能感受到外層酥脆的質感。
旁邊搭配的沙拉醬泛著淡金色,盛在冰鎮過的玻璃盞裡,麵包片烤得恰到好處,邊緣微微卷曲。
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第243章 夜晚的鬧劇2
沈淵用銀質餐刀切開鵝肝,內裡呈現出奶油般的質地,在刀面上微微顫動。他將抹好鵝肝的麵包片蘸了蘸沙拉醬,用醬汁的酸甜中和鵝肝的豐腴。
“老闆,”他咬了一口,細膩的油脂香氣立即在口腔中擴散,“你準備什麼時候去談生意?交流會那邊明天我就不打算去了,今天還遇見了一個MIT的院長,還對我發出了招生邀請……我覺得還是不再去的好,省的遇上麻煩的事。”
琴酒慢條斯理地切著鵝肝,刀鋒劃過餐盤的聲音幾不可聞:“約好了三天後。”嚥下鵝肝後他又端起金湯力抿了一口,杯沿的檸檬片輕輕晃動,“不過明天晚上公海上有場拍賣,我需要過去。你想去嗎?”
沈淵嚥下口中食物,鵝肝的餘韻還在舌尖縈繞。他眼睛彎了彎,點頭道:“這一聽就不是什麼合法的拍賣,機會難得,當然想長長見識了,而且你要是去個兩三天我自己呆在這裡也無聊。”
琴酒微微頷首:“那等會兒再去買套西裝。別穿今天這套。”
沈淵會意地點頭,知道這是要以Monk的身份出席。他端起酒杯,冰塊碰撞發出清脆的聲響:“穿西裝可就不能戴帽子了,希望不會有人精通易容,或者眼睛像你一樣銳利,看出破綻。”
琴酒冷笑一聲,“你也說了不是什麼合法的場合,自然每個人都要掩蓋身份。”他放下酒杯,說道:“都是要戴面具的。”
沈淵正要再說什麼,侍者已端著銀質餐盤款款而來。
他的烤羊排被盛在白瓷盤中擺在眼前,表層裹著的香草碎與麵包糠烤成金黃,用刀尖輕觸時發出酥脆的輕響。
沈淵下手切開的瞬間,粉紅色的肉汁滲出,在盤底積成琥珀色的湖泊,黑松露土豆泥的馥郁香氣隨之升騰而起。
琴酒面前的鹿裡脊呈現出更深的絳紅色,波爾多紅酒汁在燈光下泛著綢緞般的光澤。肉質紋理間滲出的汁水與盤底用櫻桃熬製的醬汁交融,散發出野性而醇厚的香氣。
侍酒師為兩人各斟了一杯伴餐的勃艮第紅酒,深寶石色的酒液在杯中旋轉,散發出黑醋栗與雪松木的複雜氣息。沈淵舉杯輕抿,單寧的澀感恰到好處地化解了羊排的油脂感。
吃完晚餐出了餐廳後兩人拐進了紐伯裡街的定製西裝店,在琴酒的要求下定了一套全黑的西裝,並要求店員明日中午之前將西裝送到四季酒店。
從西裝店出來,沈淵拽著琴酒拐進了街角一家燈光幽暗的酒吧。
推門而入的瞬間,低沉的電子音樂混著雞尾酒的甜香撲面而來,暗藍色的燈光在牆壁上投下流動的光影。
起初兩人都沒察覺異樣,直到第三杯威士忌送上桌時,沈淵才注意到周圍投來的視線赤裸而熱切,幾乎全都聚焦在琴酒身上。
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