鄭淑雲臉上的笑容瞬間淡了，眉頭緊緊皺起，心裡咯噔一下。
她光顧著開心宅子好、名字好聽、師傅厲害，壓根沒想到物資短缺的問題，被潘瑞祥這麼一說，瞬間慌了神：
“那可怎麼辦？難道萬事俱備，最後卡在買菜買糧上？”
看著鄭淑雲著急的模樣，姜眠輕聲安撫道：
“大媽您別急，潘師傅，這個問題我早就想過了，也是我這段時間一直在籌備的事。”
她條理清晰地緩緩道來自己的規劃：
“食材供應當然是重中之重，這個比找房子難上好幾倍。不過有一點我們佔據優勢，就是反季節蔬菜。
我在張家村有個蔬菜大棚，年前種過一波草莓，已經成功了，今年打算再種些其他青菜。
到時候優先供應咱們飯店。
所以，反季節蔬菜會成為我們的一個優勢。”
潘瑞祥聞言眼前一亮：
他是知道前段時間有那個冬季草莓的。
不過只是知道，還不知道種草莓的人是誰。
是認識姜眠之後，他的姐姐、也就是賀小雨媽媽，把姜眠種草莓、接待外賓的事告訴他。
他才知道，原來姜眠來頭這麼大。
現在聽說，姜眠還有很多反季節蔬菜，這會在宮廷菜之外，大大拓展他們的選單。
“我也覺得，這確實是個很大的優勢！”
“對了，潘師傅，您的選單上如果還需要什麼蔬菜之類的，包括配菜用的蔥薑蒜，我都可以提前安排村民育苗栽種。
我在學校農業系的科研小組，也算是個小組成員，能透過這層關係拿到許多外面見不到的優質種子。
所以，如果您需要什麼菜，可以提前告訴我，我來籌備。”
“好，就按你說的來！我這兩天就把選單和食材清單整理出來，到時候你看看能弄到多少。”
“嗯。”
跟潘師傅確定了擬定選單的事，姜眠和鄭淑雲就離開了。
回去的路上，鄭淑雲跟姜眠打聽：
“小姜，這位潘師傅家以前開飯莊的嗎，叫什麼名字，興許我吃過呢？”
“聽說好像叫潘家飯莊，大媽，您知道嗎？”
潘家飯莊？
“不知道。”
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