水下的大傢伙是一條極品成年藍鰭金槍魚,重達四百斤以上,正藉著下潛的衝力瘋狂逃竄。
“給我停下!”
徐一帆低喝一聲,右臂肌肉暴起,真氣灌注竿身,硬生生頂住了巨魚的第一波狂暴衝刺。
一人一魚在深海中展開角力。
巨魚左衝右突,試圖切線,但徐一帆每一次控竿都精準卡在它換氣的節點上。兩分鐘後,巨魚後勁不足,開始原地打轉。
“開電絞,收線!”
徐一帆一邊大力揚竿抽水,一邊開動電絞輪高速收線。
“嘩啦!”
十分鐘後,海面上翻起一團巨大的白沫,一條長近兩米半、背部漆黑如墨、腹部銀白如雪的紡錘形巨物被強行拖出水面!
那流線型的魚身在探照燈下散發著金屬般的光澤,尾鰭如同剛勁的鐮刀。
“我操!大眼藍鰭!起碼四百五十斤!”水手長張彪眼珠子都紅了。
“搭鉤!”
徐一帆一拉魚竿,將魚頭引到船舷邊。
張彪和陳猛手起鉤落,兩把巨大的不鏽鋼搭鉤精準刺入金槍魚的下顎,吊機鋼索瞬間套住魚尾。
“起吊!”
起重機轟鳴,這條巨型藍鰭金槍魚被穩穩吊上了船尾的處理甲板。
“快!刺腦放血!不能讓體溫升高燒肉!”徐一帆迅速下達專業指令。
張彪極為熟練地拔出一根特製的不鏽鋼長針,順著金槍魚兩眼之間偏上的軟骨猛地刺入腦髓,輕輕一攪。
原本瘋狂擺動的魚身瞬間僵直,徹底腦死亡。
緊接著,張彪用尖刀割開魚鰓兩側的大動脈和尾柄血管,接上高壓海水管插入心臟部位瘋狂沖洗。鮮血順著排水槽滾滾流入大海。
隨後,取出一條細鋼絲順著脊椎髓腔直接穿入,徹底破壞神經末梢,防止肌肉痙攣產生乳酸。
去鰓、開膛去除內臟、清理腹腔黑膜、冰水預冷,整套動作行雲流水,不到五分鐘全部完成。
“送入超低溫速凍艙!掛零下六十度急凍!”徐一帆擦了一把手上的血水。
這一條四百五十斤的頂級藍鰭金槍魚,肉質處於巔峰狀態,送到拍賣市場上至少能賣出二十萬以上的高價!
“帆哥,我的竿也動了!”
陳猛那邊的大號海竿突然劇烈顫動,警報器尖叫起來。
“穩住,別硬拉,讓它跑二十米再鎖死卸力!”徐一帆指導道。
陳猛咬緊牙關,熟練地操控電絞。不到一刻鐘,一條兩百多斤的大黃鰭金槍魚也被拖上了甲板。
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