第51章 食肆發展(二十九) 多了碗筷盤
一大清早, 溫家食肆掛上暫歇的木牌。
別家店鋪老闆見狀,不由地猜測是不是溫家食肆出什麼問題了,怎麼在生意最紅火的時候關門?
餅店和滷料店老闆特意到叄家食肆說了這個訊息, 叄家食肆掌櫃的立即報給丁志德,然而丁志德已無暇分心去管溫家食肆是好是壞,他現在只想把孫季霖騙他的賬給算清了!
兩個老闆見丁志德無動於衷,悻悻而歸。
離溫家食肆最近的范家麵館老闆可就有閒心過來打探了, 他見溫家食肆只開了半扇門,伸頭進去看了看,大堂裡圍坐了一群人,正是溫家食肆眾人。
一群人或站或坐, 不知在看什麼,偶爾幾句話傳來也都模模糊糊的。
範老闆趴在門框上衝他們噓了幾聲, 待所有人轉頭看過來, 悄聲問:“你們不好好開店, 又在搞什麼鬼點子?”
“範老闆來得正好, 有些事想請教一二。”溫沅說。
“請教?”範老闆一聽這個就覺得有貓膩,他往後退了一步,“你直接說。”
溫沅好笑地看了他一眼:“我們想擴大店面, 打算在旁邊的空地搭個木棚, 範老闆店門口不是也做了棚子?興許有不少經驗呢。”
範老闆不是很信:“你們店門口不是也有?犯得著問我麼?”
“那個做好久了,都是以前掌櫃做的, 我們也不甚清楚。”郭年子回道。
門口的木棚也用了好些年,每逢下雨,頂上的布棚經常兜一灘水,垂在頭頂上瞧著挺嚇人,得時不時用棍子把水捅下, 可這麼做也不能長久,保不齊哪天布棚破了口,澆客人一身透心涼,那可糟糕。
所以要加蓋棚子,順道把門口這個一起換了。
“溫老闆若是不缺銀錢,不如用木頭,貴是貴了些,能用好些年。”範老闆說,“我家那個用的竹子,做的時候棚匠說能用個兩三年,但風吹日曬狂風暴雨的,用個一兩年就得換。”
溫家食肆現在這個用的也是竹子,也不知用了多久,那竹子都是彎的,棚頂有些竹子也有了裂痕,相比之下的確是粗大的木頭更耐用些。
“少東家,為啥不乾脆拆了這堵牆,買青磚擴出去?這多快啊!”郭巴子撓撓頭。
“謔!你們真有錢。”
範老闆心想他開了這麼多年的麵館都捨不得擴出去,只因拆牆擴建不是簡單拿大錘敲掉一堵牆就可以了,而是包含了檁條承重、打地基、做屋頂換瓦片等等,多請幾個人工加快進度興許半個月能完工,慢了一兩個月都有可能。
這期間光是擴建就得花幾十兩,再加上擴建做不了生意,久了客人流散,那虧的錢可就難以估計了。
不至少準備個二百兩,這事兒就成不了,且現在溫家食肆生意如此紅火,能捨得把剛攢起來的熟客往外推麼?
“食肆會買青磚擴建,但不是現在。”溫沅手裡的銀錢說多不多,說少也不少,如果全部拿去擴建,弄個青磚的不成問題,問題就是擴完了,他手頭沒錢了。
“城西有一棚匠,手藝不錯,價錢公道,可去問問。”餘浪說。
“可是老楊頭?我要說的也是這家,手藝是真好,茶館的頂棚就是他家做的,還能往裡收呢。”範老闆說。
“行。”溫沅說,“巴子年子,你們到城西跑一趟,最好把棚匠請來丈量,問問竹子和木頭各是什麼價錢,需多少日。”
“好,我們這就去。”郭年子應完,和哥哥一塊兒出門。
範老闆沒呆多久也回去了。
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