《驕縱夫郎被迫開食肆》第86章 建立酒樓(十九) “新年快樂(1)

作者:不乜·2個月前

第86章 建立酒樓(十九) “新年快樂

郭年子記下這位客人點的菜, 朗聲高唱一遍,來到後廚側門,再次高唱:“撥霞拱、烤羊排、紅燒黃魚、鯽魚白玉湯、梅花釀、炸薄片、拌魚凍——”

幫廚蔡多多記下菜品再轉達大廚, 與此同時錢來福也將菜品記在了賬簿上。

餘浪聞聲抬頭,叫來郭年子:“年子,這些菜品只這一位客人吃?”

郭年子點點頭道:“對,我再三確認了, 只他一人,這位客人堅持點,說吃不完的話便打包走,不會浪費。”

既然客人堅持, 餘浪沒再多說。

食肆裡點菜有規矩,客人鋪張浪費時, 夥計們必須提醒, 若是客人堅持, 便提議打包。

七個菜擺滿整桌, 不等郭年子說慢用,這位客人迫不及待地執筷挑了塊魚肉放至鼻底輕嗅。

“鮮!”還未吃,這位客人就忍不住讚道:“活魚才有的鮮。”

他咬了一口, 登時瞇起眼:“魚肉鮮嫩, 醬汁入味,紅燒黃魚竟有如此口感。”

郭年子聽過無數次個客人稱讚食肆的菜, 但從未有此人這般誇張。

他笑了笑,正要開口,只見這人忽地放下筷子拿起筆,翻開一旁書冊開始寫。

郭年子楞了楞,瞄了一眼, 登時震驚,此人竟將這道紅燒帶魚的色、香、味詳細地記錄在了書冊上!

仔細一看,書封上寫著四個大字——《鮮膳美談》,一旁落款:蘇清遠。

郭年子難以置信地看著他:“您……”

“如此美味的菜品,合該讓世人知曉。”蘇清遠寫完繼續吃,一邊吃一邊記。

郭年子見他沈浸在美食上,沒有多加打擾,轉身來到櫃檯處將此事告知餘浪。

餘浪抬眼看過去,說道:“無妨,只要沒有胡亂編排,便隨他去。”

“浪哥,重點不是寫書冊……也不對!”郭年子難得如此語無倫次,“重點是三娘七豆從書坊買回來的菜譜,八本里有六本的著作者叫‘蘇清遠’!”

這下連餘浪都驚訝了。

呂三娘周七豆和曾青生得知蘇清遠的到來,迫不及待想去看看真人,奈何手裡的活兒沒幹完,一想到自己做的菜會讓著名的美食大師吃進嘴裡,忐忑的同時免不了興奮。

三人不願錯過此等好機會,趁著備菜間隙輪流去後廚側門遠遠瞧一眼。

只一眼就得回去燒菜。

“我從蘇先生的菜譜裡,學到不少東西呢。”周七豆說,“也不知蘇先生喜不喜歡食肆的菜。”

“年子剛說了,一直誇呢。”呂三娘笑道:“少東家認可的,能不好麼?”

“也是。”周七豆跟著笑起,“少東家可真會吃。”

“說我什麼壞話呢?”溫沅走進廚房,手裡拿著一個福結,福結是阿爹編的,保廚房一方天地平安,想著找個地方掛起。

周七豆不好意思地笑了一下:“是外邊來了位客人,叫蘇清遠,少東家可有印象?”

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