王郡丞習慣眯眼看人,不是因為她傲慢無禮。而是書讀多了,近視。她可能自已都不知道自已有這麼個習慣。只是看不清東西的時候,習慣性的眯眼以便聚焦。
其實琉璃眼鏡這種東西,在恪物院是很常見的。多為單片,用手拿著湊到眼前,方便看字。就是價格不菲,精貴的很。王郡丞也不好意思在人前用它,都是將眼鏡放在書房裡,所以這才會不由自主的眯著眼睛看人。
就是個帶著書呆子氣的女學士,付自安信她是從書上看來的。
人所能承受的壓力是有限的,超過了這個極限,人會覺得活著還不如死了痛快。前段時間,莊師兄在壩上施術過多心神本就不穩,也就被鬱結情志所侵。
古難閣對這種情況,是有辦法的。以八荒蘊靈火,運入心脈,靈火燒盡鬱結情志即可。
這條件有些苛刻。由丹修把蘊靈火傳入他人體內,這是大門道。需要修為很高、很厲害的丹修才能做到,還得把莊健勸到白玉京去。
這些一時半會都來不及,心鬱這種問題,也不能任由它發展下去。所以付自安不肯走,是打算先用美食,幫莊師兄祛除些許鬱積。
美食這個辦法是有效的,付自安試過了。而且莊師兄的鬱結屬於突發,應該是能夠痊癒的。
只是那些白了的頭髮,大抵是黑不回來了。
……
雲泰是個好地方。人口多,桑麻事業發達。雲泰綢緞在嶂州地界,也是一等一的名聲。雖然比不了南客居的南錦,不過勝在實惠,一分錢一分貨。
這裡池塘、水田眾多,稻米香甜。池塘野鴨、野鵝不少,配上從嶺關帶來的高山香料,那就是一絕。
雲泰的鴨子都是麻鴨。羽毛是灰的還有斑點,故稱為麻鴨。這種鴨子的蛋,沒有腥臊味道,就不用醃成鹹鴨蛋了。以蔥炒了之後呈金黃色,非常香,雲泰人也會這麼吃。
這種麻鴨的肥油不是很多,做成黃燜麻鴨才恰到好處。黃燜麻鴨的湯汁拌雲泰的香米飯,付自安都得多吃兩碗。更別說其他人了。
喜歡眯眼看人的王郡丞,吃得需要扶著腰走路,甚至撐得有些想吐。她的下屬還以為她有了身孕,把她羞的每天只在吃飯時才會出現。本來是飯都不想吃的,可是那味道太香了,根本守不住心神。
蘆筍也是個好東西,雲泰夏季的蘆筍很多,鄉民會採集起來拿到郡城裡售賣。清炒一些,清脆爽口非常解膩。
有池塘肯定就得有魚。烹飪肥美大黃魚的時候,付自安炫了個技。套糊後炸成了松鼠魚,澆的是酸甜口的汁。
這一手真的把眾人鎮住了,誰也沒見過做好之後,這麼好看的菜。
南客齡對酸甜口味的松鼠魚最是喜愛。一再強調這是這輩子吃過最好吃的東西。付自安也弄不清楚,他是喜歡形多一點,還是喜歡味道多一點。
付自安本還想讓知之烤一頭乳豬,但要宰殺乳豬的時候,卻被莊師兄叫停。
莊師兄認為宰殺乳豬是種敗家行為。豬肉肯定是長大了出肉才多,早早殺了太浪費了。
於是付自安便依了他的意思,還對他保證道:“我這次回來了,就是要讓你這郡守大員,過上吃頭乳豬不覺得心疼的日子。你且等著瞧。”
莊健以為付自安要設法魚肉百姓,皺著眉頭說:“別忘了你姓什麼就行!”
鬧得付自安不得不拿出胭脂紅色粉,並拽著南客齡,去好一通解釋,才讓這位莊師兄重回餐桌。
烤豬還是得吃的,只不過從烤乳豬變成燒豬肉。
豬是付自安用南客齡的真金白銀買回來的。賣肉的屠戶得了錢很高興,又會去買布。賣布的又買糧,賣糧的又能給孩子起間房,好讓孩子也成個家生娃娃。
裡外裡都是大好事,所以當然要吃,多多的吃。
大塊的帶皮豬五花,肉用佐料暴醃,皮上刷了蜂蜜。烤至皮酥脆肉香嫩,配上椒鹽。還沒端上桌就已經被他們給分完了。
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