舉目望去,這一桌坐的都是有頭有臉的人物:易中海、劉海中、聾老太太、老許,另外還給何大清留了一個位置。
普通住戶裡面,也就陳大嫂的男人上了桌,人家年齡大,輩分在那兒擺著,不服不行。
“上菜了,大盆豬肉燉粉條了您嘞!”
傻柱高聲唱著菜名,不斷地往大盆裡舀菜。
這次他可沒含糊,老爹贊助了食材的啊。
上菜得上陡峭了,別不夠吃,那就丟了他們三輪世家的臉面。
一個個大盆端上桌,是真的大盆,比臉盆小不了多少。
豬肉燉粉條,各家的做法略有不同,但萬變不離其宗。
這會兒盆裡是大塊的五花肉,得有筷子那麼厚。
事先煮過,再抹上點醬油,回到鍋裡做過油炸處理,肉皮炸得金黃起泡。
然後才擱到鍋裡,和粉條子、大白菜一起慢慢燉。
起鍋時再淋點醬油提色,這不就妥了嗎?
鮮鹹噴香,小味兒撓撓的,聞著就讓人直咽口水。
“每人一塊肉,都有定量的啊,別多夾。”
閻埠貴說著,自己先夾了一塊大五花肉,落碗為安。
他不吃,就留著晚點帶回去,給家裡幾個小的解解饞。
“何叔,忙完沒有?就等你了!”
李平安朝灶臺那邊喊了一嗓子。
喝水不忘挖井人,這頓飯何大清出了大力氣,得給人留足了面子。
“這就來。”
何大清應了一聲,解下圍裙,就交代兒子說:“傻柱,剩下的交給你了,主桌就差我了。”
“爸,這鍋裡還燉著菜呢!”
傻柱苦著臉。
好歹給幫幫忙啊,他也能早點上桌。
不然等忙活完了,好菜都讓別人搶光了。
奈何老爹已經扔下圍裙,頭也不回地走了。
那叫一個瀟灑,只留下傻柱一個人在灶臺前凌亂。
許大茂這會也上了桌,環顧四周,越看越覺得不對勁。
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