許一一聽到這，也不多說了，先生的好意就收著吧。
“大姐你快回來，我頂不住了。”
爾爾忙著煮粥，客人來點魚，她想著平日裡大姐做吃的看著也簡單。
看到大姐跟向先生聊得起勁，便沒叫人。
自已上手了，三川在下面燒著火，油濺起來的時候。差點沒把他的手給燙手了。
鐵板上的溫度很高，魚剛上去便糊了。
一股焦糊味摻雜著食物的香味，莫名的有些熟悉又略帶焦灼感。
許一一過來一看，魚處理好之後身上的水分沒有擦乾淨，三川燒的火也太大了。
爾爾有些窘迫，一旁兒的看人看了忍不住哈哈大笑。
許一一將鐵板上面的兩條魚鏟了下來，鐵鏟子在上面颳了兩遍將粘在板上的魚皮給鏟了下來，又用擦布擦拭了一遍。
一小勺油抹在上面，這時候再將擦乾淨水分的魚放上去，煎出來的魚格外的漂亮。
“大姐我一直以為你用擦布擦魚是愛乾淨呢，沒想到還有這一層緣故啊。”
許一一從木桶裡將阿月處理好的魚一一擦乾擺在鐵板上面，一大桶海膽全部賣完了。
剩下些蝦蟹跟魷魚，許一一讓爾爾去豆腐攤子買了一塊豆腐，豬肉攤子的阿叔準備收攤，瞧見還剩了點東西沒賣完。
立馬溜達過來了。
“我那邊還有點排骨跟腸子沒賣完，豬五花還有四斤多一點的，本來是留著我帶回家裡去的，不巧的是我家那婆娘帶著孩子回孃家吃酒去了，我一個人也懶得做了，我拿來跟你換換，你給我上點吃的可好？”
許一一剛出夜攤的時候他聞著味就想過來了，可惜他婆娘覺得浪費錢不讓他來。
今晚上這霸道的香味再一次將他肚子裡的饞蟲給勾出來了。
攤子賣出的錢她媳婦回來要算的，拿錢花來買，不行拿點肉過來，回去就說是他自已吃了。
這樣子好吃的有了，還不用捱罵。
許一一她們吃的早，這會兒也都餓了。
看了一眼豬肉攤子的阿叔拎過來的肉，許是留著自家吃的，成色好的很。
便點頭答應了。
“我們沒帶砍刀來，你這排骨要幫我們砍好。”
“沒問題，我那砍骨頭的刀，分肉的刀都有，要不要幫你們把這五花肉給切好？”
豬肉攤子的阿叔賣豬肉有十幾年了吧，別的先不說，分肉的刀工了得，也有一把力氣，尋常人家砍排骨吃力，他這不過就是三兩下的功夫。
那五花肉切得厚度一致，不算太薄也不太厚，放在鐵板上煎正好。
許一一將排骨跟五花肉放到木桶裡沖洗了兩遍，用烤魚的瓦罐裝著，四斤多的五花肉分量可不小。
。製醃兒塊一椒花跟料醬的烤加，菜香跟花蔥了放蓉蒜跟蓉薑勺大兩了舀上子架的料調裝邊旁再
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