這吃法還是之前在叔太爺家中吃飯吃來的,不過阿寺伯孃做的時候是將酸果子切片放進去一起煮的,湯會帶點苦澀的味道。
而且許平海跟許安陽幹活喜歡口味重一些,家裡都是以他倆的口味為主。
煮出來的粉油多了一些,鹽也有些重。
許一一這隻要了汁水,果渣卻捨棄掉。
瓦罐裡的酸果子汁水添上兩碗水燉煮開來,立即加入泡好的海帶。
旁的海鮮,有什麼加什麼。
蜆子大蝦跟螃蟹與酸湯融合在一起。
泡好的米粉在酸湯中浸潤,變得柔軟而有嚼勁。
隨後又在罐中加了一小勺鹽。
許一一將煮熟的米粉撈到碗中,罐中的海鮮整齊的碼在上面,臨端出去的時候淋上一勺炸好的蒜油,裡邊兒還有炸得乾透的蒜粒。
許一一愛吃辣在自已那碗多加了一勺辣椒油。
一口湯,一口粉,配上鮮美的海鮮跟嫩滑的海帶。
院子一時之間只剩下吸溜著米粉的聲音,沒人顧得上說話了。
五淵吃飽了也饞,將手放在嘴裡吃得津津有味的。
明月高懸,灑下一片銀輝。
爾爾氣急敗壞的點著油燈要出去找自家養著的雞。
養了近兩個月的雞,已經是又肥又大。
家裡的小孩兒天天琢磨著,等入冬了便殺來吃的。
可現在還沒吃到呢,雞就不見了。
家裡的雞有李叔特地做好的雞籠關著,平日裡也很少會放出去的。
基本不會自已跑掉的。
四海傍晚兒的時候餵雞,只顧著將雞食倒在碗中,也沒注意到雞不見了。
臨睡前,爾爾慣例過去看一眼。
只一眼便發現不對勁了,家裡一共三隻母雞呢。
如今只剩下兩隻。
小雞仔倒是沒少。
“大姐咱的雞肯定是被人偷走了。”
爾爾哭喪著一張臉,一隻母雞一天能下一隻蛋呢。
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