切好的五花肉放進去，瞬間噼裡啪啦的響了起來。
“大姐瓦罐裡的螃蟹能開火了嗎？”
爾爾聽著就算是被綁住了腳的螃蟹，待在瓦罐裡面也不老實。
許一一點點頭，估摸著三川也差不多要下學堂了。
等回到家裡，螃蟹也基本好了。
爾爾看著油星四濺的鍋底，心裡頭那叫一個美呀。
“四海給大姐舀點水進來。”
許一一將裹上糖色的五花肉放上乾薑進去煎。
身後李嬸直接打了一桶水進來。
“你們家吃水方便，回頭在灶房裡放個小缸，上邊兒蓋著蓋子防塵，做飯要用水的時候也方便。”
李嬸看了眼鍋裡那肥瘦相間的五花肉，心裡頭不免在想。
這丫頭手縫是真的大，一個小孩兒過生辰都搞這麼大陣仗。
許一一加了點鹽做調味往鍋裡倒了兩碗水，添上八角、桂皮、香葉，蓋上蓋子示意爾爾把火給燒大。
“這樣行嗎？大姐。”
爾爾添了一把火，瞬間便熱得小姑娘額頭上開始冒汗。
“可以，你往後稍稍坐點，別湊太近。”
“能多燒一個灶口嗎？”
許一一問了一嘴，她就怕小姑娘忙不過來，到時候手忙腳亂的。
爾爾點點頭。
許一一在旁邊兒的小鍋里加入野蔥、鮮姜塊、八角等一眾香料，添上水煮開。
“大姐這個要大火還是小火？”
爾爾盯著小火苗看了一眼。
許一一將先前用鹽跟花椒醃製好的鴨子給提了出來。
“煮水要大火開始燒，待會兒煮鴨子的時候轉小火。”
許一一將鴨子表面的鹽分稍稍沖洗了一下，那鴨子剛拿出來瞬間就惹了李嬸的眼。
“你也是真能折騰，早上去海里撈了那麼多東西回來還不算，非得去鎮上又買雞買鴨，天氣那麼熱，要是吃不完我看你咋存。”
李嬸不耐地數落了一句。
叔太爺剛進門就聽到李嬸說的話，下意識的皺緊了眉頭。
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