村長一邊大口吞嚥品嚐,一邊含糊著出聲誇讚,滿臉都是享受的模樣。
不知情的人看這神情,還以為他在吃什麼山珍海味呢。
李建軍心裡清楚,吳大壯不會無端端特意推介一道菜。
既然鄭重拿出來展示,背後絕對有著長遠的規劃和打算。
作為土生土長的本村人,看著吳大壯積極幹事創業。一心帶著鄉親們增收致富,他打心底裡支援,打定主意要幫這個後生一把。
他立馬轉頭看向身旁的村支書朱大國,臉上堆著誠懇的笑意開口邀約。
「老朱,你也趕緊嚐嚐,味道真的沒得說!」
村支書朱大國平日裡行事穩重老練,遇事習慣深思熟慮。
他輕輕點頭回應,夾了一筷子人造肉,慢慢送入口中細細品味。
剛咀嚼兩下,他的眼神里就透出一抹意外,隨著口感層層化開,心底的驚訝感越來越濃,神色也漸漸認真起來。
徹底嚥下嘴裡的食材後,朱大國目光緊緊鎖定吳大壯,態度鄭重地開口詢問。
「小吳同志,這到底是什麼?
口感看著像肉,吃起來又和鮮肉有區別,你仔細跟我們講講其中的門道。」
眼見兩位村幹部都對人造肉產生濃厚興趣,吳大壯心裡暗自欣喜。
他快步走到桌邊,拿出兩塊膨化成型的半成品人造肉,雙手遞到兩位幹部面前,隨後有條不紊地講解起來。
「書記,這是我自主研發的新式菜品,我給它取名人造肉。
說出來你們可能不敢信,這東西原材料特別普通,就是我們農村做豆腐。榨豆油剩下的豆渣和豆粕。」
朱大國聽完這番話,眉頭微微皺起,心底滿是不解,隨即開口丟擲疑問。
「市面上一直有鮮肉售賣,價格雖說不低但也能買到,你何苦耗費精力來琢磨這種替代的東西?」
吳大壯深吸一口氣,神情變得格外認真,耐心解釋其中的緣由。
「書記,道理是這麼個道理,市面上確實有鮮肉流通。
可眼下絕大多數農村家庭日子都不寬裕,根本捨不得花錢買肉吃。
就算偶爾手頭寬裕,也會把錢攢著貼補家用,吃肉對普通農戶來說,屬於極其奢侈的消費。」
「更何況肉這種東西需要有肉票才行,普通人家一年能吃幾次?」
「就拿我們村來說,一個月能吃上一回鮮肉的家庭,已經算得上條件優越的了。」
「我就是看準了大家的這個難處,一直琢磨能不能研發出一種食材,既有鮮肉的口感和香味,又不用花大價錢,讓普通人也能放開吃。」
「經過反覆試驗。不斷調整配方工藝,這個人造肉才算徹底研發成功。」
「我的初衷很簡單,就是讓全國的普通老百姓,都能好好吃飯。」
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