葉青青一聽葉大壯說「酒樓沒有賺頭」，眼睛立刻瞪圓了，伸出纖細的手指戳了戳他的後背，沒好氣地說，
「大壯哥，你這話說的！什麼叫沒有賺頭？福順樓一盤婆婆丁都敢賣一兩銀子，咱這薺菜。馬齒莧水靈得能掐出水，難道還不如那玩意兒？」
葉大壯悶頭趕車，牛車吱呀吱呀在雪地上碾出兩道深溝。
他側了側頭，聲音低沉的說，
「福順樓是鎮上第一樓，那些有錢人去那兒是充面子的。這菜再好是野菜，上不得檯面。
酒樓掌櫃的精著呢，他知道物以稀為貴，可他更知道，這菜從咱手裡出去，他轉手能翻幾倍。」
「嘿！你這人……」
葉青青被他這番生意經噎了一下，想想感覺有點兒道理，隨即就樂的不行，連聲追問，
「行啊葉大壯！看不出來你還會做生意呢？那你說咱們怎麼賣才能賣出高價？」
「別去酒樓後門，去前廳。」
葉大壯淡淡勾唇。
「前廳？」
葉青青一愣。
「嗯。」葉大壯甩了個響鞭，老黃牛慢吞吞地加快了步子，
「讓那些吃飯的客人看見，讓他們去搶，掌櫃的見有人搶，自然就急了。」
葉青青不由眯起眼，打量著眼前這個總是沉默寡言的男人。
這悶葫蘆瓶，倒是精明的很呀！
半個時辰後，馬車到了鎮上。
鎮子不大，一條主街橫貫東西。
葉青青沒讓葉大壯趕車去福順樓，而是直接把牛車停在了福順樓正門對面的街角。
這時候剛過巳時，酒樓里正是上客的時候。
葉青青跳下車沒急著卸菜，而是掀開蓋在筐上的厚布，露出裡面碼得整整齊齊。綠油油的野菜。
那翠綠鮮嫩的顏色，在灰濛濛的冬日街面上一亮相，簡直就是一堆價值連城的翡翠。
「哎喲喂，這是啥玩意兒？！」
一個剛從福順樓出來的食客，喝得醉醺醺的，腳下一滑差點沒摔著，一手扶著馬車才穩住，眼睛就直勾勾地盯著那筐菜上了。
待他看清楚，頓時吸了一口冷氣，滿臉震驚的說，
「這大冬天的……哪兒來這麼鮮亮的綠菜！」
這一嗓子嚎出去，頓時就像炸來了鍋。
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