第200章 荒野之綠【二更!】
時間距離第二次體檢再次過去了6天時間。
這6天時間,李悠南當然沒有閒著。
首先是飲食上面的工作一一他完成了庇護所的搭建,便有更多的時間可以去搜集食物。
除了每天去釣一條魚雷打不動,他還將之前搭建庇護所的時間花在了森林搜尋上面。
由於之前的大面積搜尋,基本上已經將附近容易找到的食物蒐集了個遍,不過好在現在時間已經來到了7月份,又有不少新的漿果成熟了。
除了之前的黑莓,李悠南又找到了不少藍莓以及雲莓。
這些漿果的數量極多,他收集了滿滿的一個籮筐。
但這些漿果相比於可食用的塊狀莖,儲存的時間沒有那麼長。
李悠南記得曾經有一期節目當中,一個選手將漿果存放在一塊樹幹當中,結果等他想起來去取的時候,裡面的漿果已經全部腐爛了。
對於李悠南來說倒也可以解決這個問題,等他做好了陶器,就把漿果做成果醬,或者直接把裡面的糖分給提取出來。
提純後的糖分就可以長期儲存了。
說到提取糖分,李悠南採集到的所有塊狀根莖全部被他提取出了裡面的澱粉。
這個過程倒也挺簡單的,原理就類似於切土豆絲的時候,你將切好的土豆絲浸泡在水盆裡面,沒過多久盆子底下就會結一層白色的粉狀物。
將水過濾以後,它甚至會粘在盆子底部,這就是土豆裡面的澱粉。
這些塊狀根莖的澱粉含量不比土豆少,便可以用類似的原理來製作澱粉。
不過為了確保更多的澱粉析出來,這一步還要做得更徹底一點。
李悠南製作了一個木質的搗臼,將所有的塊狀根莖全部搗得稀碎,再進行浸泡,如此一來幾乎可以提純出塊狀根莖中85%以上的澱粉。
李悠南收集到的塊狀根莖數量極大,足足有三個滿滿的籮筐,保守估計有二三十公斤這二三十公斤的澱粉為他提供了足足5。6公斤左右的純澱粉。
當然,這些澱粉相比於現代文明社會中出售的工業澱粉,無論是純度還是口感都要差上不少,但是已經是難得的美味了。
這種澱粉和麵粉不同,直接拿來食用是有一些不划算的。
對於李悠南來說,這些純澱粉的作用主要有兩個。
一個是提升食物的口感,眾所周知,一個優秀的廚師能利用澱粉的特性,為食物尤其是肉食賦予不同層次的口感。
有了澱粉和酥油的加持,李悠南已經可以製作出不遜於現代文明社會中的食物了。
另一個作用則是提供每天所需的碳水化合物。
碳水化合物對於荒野求生是極為重要的。
很多人認為只要有肉就可以活下去,這其實是一個誤區。
如果人完全不攝入碳水化合物,首先會導致的就是注意力難以集中。疲勞,以及最糟糕的情緒消極。
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