“對了爹,我採了些紫蘇葉,咱們做個紫蘇飲吧。”李青溪把採的紫蘇拿出來 ,這都是很嫩的紫蘇葉,用來煮茶或做佐料都可以。
李平看向他手裡泛著紫色光澤的葉子,確實是紫蘇葉,“那一會拿回去就煮個紫蘇飲,正好家裡也有糖。”
“都砍完了?走吧,下山!”
說著就把手裡的那小捆涼粉草綁在蕨草堆上 ,挑起擔子就往山下去。
這上百斤的蕨草挑起來走還是很不好走的,尤其是這雜草叢生的山地,走的時候還需要扶著邊上的樹木走。
看他己經挑著柴火下山,李大河他們也挑上柴跟在他後面。
哥三個挑的柴都是二指左右大小的灌木,整個擔子也是上百斤的重量,不過這對於他們年輕力壯的身體來說,這點重量不算什麼。
對李平來說挑著上百斤的蕨草走這麼遠的路還是有些吃力的,年紀在那不服都不行。
回到家把柴火放在籬笆牆邊碼放好,最近天氣好,柴火都是放在院子裡曬乾。
把割的涼粉草拿下來,放在井邊的空木盆裡,打了水首接浸泡洗淨。
李青溪也拿了他採的紫蘇來清洗,清洗兩遍後就拿去廚房去煮水。
李平沒有理會他,繼續清洗他的涼粉草,清洗乾淨的涼粉草放在一旁備用。
因為鍋李青溪在用,所以他就沒有急著煮,而是找了土豆出來削皮切小塊,弄好這些後再把院子裡的石磨洗乾淨,試著轉動一下石磨,石磨除了邊上有些裂紋,其他都是沒毛病的。
徹底洗乾淨石磨後,他就開始磨切好的土豆,一邊轉石磨一邊往石磨的孔里加,很快土豆就被磨成了漿。
聽到動靜的李大河趕緊過來幫忙,“爹,我來轉,你怎麼不叫我呢?”
接過他手裡轉石磨的木把手,開始轉起來。
李平說道:“就弄弄一點點,不多。”
李大河轉一圈他就放一次土豆塊,效率確實高很多。
家裡其他人聽到動靜也一樣過來圍觀,都好奇李平準備做什麼。
薑桂枝更是走到邊上看著,她疑惑地問道:“你這砍柴去了半天,回來還忙活這些做什麼?”
“做點不一樣的東西試試,沒多少一會就好。”對於想吃的東西,他異常執著。
薑桂枝也是服了他,整天想著弄吃的,也不知道他這精力哪來的,都不覺得累。
“需要我做什麼嗎?”怕他累出個好歹來,詢問了自己能幫得上忙不。
李平想了一下,說道:“你去找些稻草來燒一下,再用水泡上,一會我要用草木灰。”
“行,我這就去。”
薑桂枝往外頭去,去了存放稻草的草屋抱了一捧稻草回來,用個漏水的陶鍋燒稻草,燒好的稻草放進盆裡用水泡著。
李平把土豆磨完後又反覆磨了一遍,首到土豆漿變得更細膩才用紗布過濾,過濾好的土豆漿放在一邊備用,土豆渣留著煮了餵狗或餵豬。
再把泡水的草木灰用紗布過濾出來,首到草木灰的水變清澈才停。
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