九月底，張金哥和宋本正、宋本勤押著第一船貨從城北河碼頭出發，揚帆起航，去往汴京。
雲集沂州的外地客商漸漸回味過來，趕緊想方設法透過各種途徑搶貨，價格一度上揚，粉皮漲到了十五文，粉條十八文，不過隨著夏茬紅薯收穫，農閒之後農戶們得了工夫都開始做，產量上去，價格又漸漸回落到張有喜最初給的價格。
好貨不愁賣，儘管幾個小子初出茅廬，頭一回踏進汴京做生意，不過誰叫他們手上握著的貨吃香，張金哥在汴京租下了鋪面，正經掛出招牌，打著“最正宗”的旗號開始經銷沂州粉皮粉條。
去年汴京粉皮粉條賣到了五六十文，張有喜和張金哥商量，為了著眼長遠，他們一開始就把價格定在了粉皮二十五文、粉條二十八文，這是他們經銷的價格，城中各處酒樓食肆了、大戶人家聞訊而至，紛紛都來拿貨，也有其他客商、小販來拿貨的，至於這些販子拿去賣多少，他們就管不了了，他們只負責保持自家的價格穩定。
十月往後，張有喜沒幹別的，跟張有良整日忙得像驢，又僱了幾個幫工，一船一船地往汴京走貨。河碼頭那邊則有宋大坐鎮，據說宋大整日拎個茶壺蹲在碼頭上，吆喝著自家一幫小子扛貨裝貨。
十月底，宋本勤跟船從汴京回來一趟，一把手交給張有喜六百兩銀子。
銅錢太笨重，換成銀子卻又得損失五個點火耗，從汴京換成銀子再送回來，他再換成錢付給農戶，又得損失五個點，一來一回這就十個點了。可是若不換成銀子，六七百貫錢運回來不是小動靜，路上招了水匪可就白搭了。
爹又開始忙得幾天不著家，好不容易回家吃個飯，平安聽著她爹跟娘抱怨錢錢錢，錢太多不好運，七表哥一個年輕小子帶那麼多錢趕路都害怕，得虧是他們沂州本地用慣了的商船。
張有喜道：“小七給金哥帶了信來，我也顧不上，你明日叫送奶的莊僕給家裡捎回去。過幾日小七再押貨跟船回去，若是有什麼要捎帶的，叫他們這幾日給那送奶莊僕帶到鋪子裡來。”
宋氏點頭，沒法子，車馬不便，不管是銀錢還是書信，都不是那麼便利的。
平安咬著筷子歪著腦袋，總覺得哪裡不太對，原來錢多了是要用車、用船運的，太麻煩了。關鍵是她爹在這邊花錢收購，粉皮粉條運到汴京賣了錢卻一時半會拿不回來，還得七表哥專門送回來。
弄得她爹這邊本錢都沒有了，跑回來跟她娘借錢了。這貨一船一船往外發，貨款卻不好隨時送回來，張口幾百貫的錢，太不方便了。平安困惑地想了一下，有錢竟然這麼不方便嗎？
平安知道書信慢，大哥一封信路上都得走好些日子，一來一回跟家裡兩三個月才能通一回信，跟平安印象中的“手機”“電話”壓根不能比，她以為這書信就夠慢了，原來這錢比書信還要麻煩。
“爹，就沒有法子把錢快點兒寄回來嗎？”平安好奇問道。
“哪有什麼法子。”張有喜失笑道，“少一點還能找遞鋪，多了就不行了。要不怎麼說行商不易，你以為行商為何能掙錢，行商掙錢那得多大的辛苦和風險，拿身家性命掙錢，動不動帶著那麼多錢到處跑，所以你看行商都是結成商隊一起走。也就是咱們大宋如今太平，若不然像以前世道亂的時候，遇上山賊莫說錢了，命都保不住。”
原來這樣啊，平安有些苦惱地想，那等她以後有錢了，她要是出門旅個遊什麼的，豈不得得弄個馬車在後邊拉一車錢了？拉錢又不安全，會遇到小偷和山賊，是不是還得請一堆保鏢跟著保護她？
可真太麻煩了。
平安如今知道她原先覺得很多的“一大長串錢”也就是一貫，並沒有很多，也就夠買她脖子上這個小銀鎖的，連她身上這小羊皮袍子都不夠。
袍子去年那櫻紅色的面子穿夠了，也有點舊了，娘就讓她們去繡坊換個顏色，平安這次挑了個鴨蛋青的玉色，娘非說這顏色素了，說她穿起來像個小小子。
為了表明自己不是小小子，平安今日給自己頭上梳了兩個小鬟，戴上鵝黃的絹花，小小子是絕對不會梳這樣的髮型的。
午後時光，平安午睡剛醒，還帶著一點殘存的朦朧睡意，換了娘和大姐去後邊吃飯休息，二姐還在後頭院裡煮羊奶，坐在爐子旁邊小聲哼哼唧唧地也不知唱的什麼歌。
已經過了飯點兒，正該人少的時候，不過她們店裡除了涼粉皮，也不是專門賣飯的，店裡隨時都有人，這會兒三個小娘子坐在靠窗喝羊乳茶，小聲說笑著，平安就坐在櫃檯後邊託著腮，懶洋洋的無聊發呆。
門口光線暗了一下，有兩個人走進來，大冬天還戴著斗笠，其中一個立在櫃檯前，粗著嗓子甕聲甕氣說道：“小掌櫃，買兩個烤紅薯。”
“哦，客官稍等。”平安還沒學會稱秤，沒精打采應付一聲，直起腰往後院看看，打算喊二姐來稱。
“小掌櫃，你怎麼不賣？”那年輕郎君說，“你是不是太笨了，不會稱秤，你這小掌櫃怎麼當的！”
嘿，這人吧！平安頓時來精神了，歪著腦袋挑起眉毛，圓溜溜的黑眼珠掃過去，便打算跟他理論一下。結果這一瞧，平安就呆住了，傻乎乎看著他斗笠下那張臉，眯著眼睛看了又看。
“怎麼，傻了？”那人說，“不認識你親哥了？”
