天還沒黑，剛走到御街，老遠便瞧見路口起了個高臺，兩名皂衣衙役站在上頭，一人拎著銅鑼，一人手持紅綠兩盞旗幟，路口四邊還各有一名衙役管著，高臺上衙役一聲鑼響，持旗的衙役面相他們這邊揮舞紅旗，又轉身向南北方向的行人車馬揮舞綠旗。
路口的衙役也跟著喊：“停下停下，讓那邊先走，要看到綠旗才能走，往後記住了，紅的停，綠的走。”
好傢伙，這不就是人工簡易版的紅綠燈嗎，平安心說，一看就是四哥的手筆。
“這樣好，這就不亂了。”張有喜道，“不然亂糟糟的擠不動。”
“今日街上官差也多，”宋氏道，“好歹也能震懾那些趁機作亂的壞人賊子，聽說往年每年都有丟孩子、小偷小摸的，那柺子專門趁著人多拐騙婦女小孩。”
旁邊一個路人插話道：“你們還不知道吧，這可是官家的旨意，你看衙役廂軍都出來了，這紅綠旗幟也是官家的主意，晚上天黑就改用紅綠燈籠了，你說咱們官家可真是聰明。”
又一個路人喊：“官家英明神授，咱們官家生而神異，咱們官家三歲就得天神啟示，派人給大宋尋回了紅薯，你知道那紅薯養活了多少人嗎。”
平安偷笑，是她四哥能幹出來的事兒，要不然她今晚可不敢再出來玩了，不過……英明神授，哈哈哈這些人也真能吹。
正瞧熱鬧呢，那邊南北向搖了紅旗，一聲鑼響，執旗的衙役轉向他們這邊搖起了綠旗，張有喜趕緊招呼一家人：“走了走了，跟緊了，可別擠丟了。”又不放心地囑咐小女兒，“平安，牽著你孃的手啊，可別亂跑，街上有柺子。”
平安乖巧點頭，心裡則忍不住憋笑，從三歲起她爹就用柺子嚇她，現在她都十五了，她爹還是這招。
一家人賞了燈，張有喜跟哄小孩似的，還給四個孩子每人買了個花燈，又去樊樓吃了宵夜，將近子時才回去。
回去時人更多了，張有喜和二郎一邊一個護著宋氏和三姐妹，幾個丫鬟也護著各自的主子。
慢悠悠走到路口，廂軍已經列隊採取新學的“拉鍊式”疏導人流了。
…………
正月二十一過，朝廷開印，趙暻果然又忙了起來，雖說得了空就往集禧觀跑，可忙起來幾日不見人也是有的。
平安也不找他，她還忙著呢，有了去年的成功經驗，有趙暻這個牢靠的後臺，開年後平安一口氣把四平錢莊開到了錢塘、江寧、泉州、應天府、大名府、河南府等六處重鎮，加上汴京和沂州，四平錢莊一下子擁有了八家分號，差不多遍佈了大宋南北幾處最重要的州府大城。
既然四平錢莊都開起來了，反正都要有人去管的，不趁機把太平酒坊開起來太可惜了，於是平安順便在應天府、大名府、河南府三地也開起了太平酒坊的分店。她主要把太平酒坊開在了偏北方的城鎮，考慮南人不太喝烈酒，且她的酒主要還是往遼國和西夏賣，把這三地當做據點也好。
平安風風火火擴張生意版圖的時候，二姐也沒閒著，七月在原有五家小食鋪基礎上一口氣又開了兩家。
平安忙，就把張記小食鋪的事情逐漸都轉到了兩個姐姐手上，七月新開兩家分店忙得不行，埋怨平安怎都不幫忙了。
平安反擊：“我那不是還要上學嗎，再說我老小，你好意思推給我。”
七月：“我看你就是越來越懶了，整日也不知道搗鼓什麼。”
張有喜趕緊調停，哄著七月：“哎呀，平安還小，她還要上學呢，你當姐姐就多幹點兒，再說平安那不是還要管著莊子嗎，事情也不少了。”
七月無奈，但凡平安一耍賴，她爹就會拿老小說事兒。
其實打從王四娘進宮做女官、王五娘定親備嫁，平安已經不去王家女學了，日日只去顧女師家中，然後就在顧女師家或者集禧觀打理酒坊和錢莊的事務。
王家女學換了一撥人，如今只有王家六娘和一個親戚的小娘子來讀書，顧女師開年後便辭了王家的差事，轉而成了平安的左膀右臂，幫她管著一些事情。
平安跟趙暻試製的那皮蛋，足足等了一個多月才好，剝開蛋殼蛋清已經變成了半透明的深褐色，上邊嵌著一朵朵松枝狀的白色花紋，切開來裡頭蛋黃是溏心的，似乎還能流動。
平安湊近鼻子聞了聞，問趙暻：“四哥，我怎麼聞著味道不太對啊，有點硫磺的氣味。”
“那差不多就對了。”趙暻放下書本走過來，接過她手裡的蛋聞了聞，點頭道：“沒問題，就是這個味兒，吃起來很香的。”
”。嚐嚐我“，說安平”？煮用不用還“
