可下一秒,曹強,還是不死心,來了一句:“玉梅妹妹,我先把土灶裡的火,生起來!”
朱偉也接了話:“我去把雞,還有蝦,洗乾淨!”
玉梅無奈地,點頭一笑。
她就知道,這兩個大男人,不幫她乾點活,是壓根不肯離開的。
於是,玉梅只能點點頭:“好吧!”
接著,她看向曹強:“對了,強哥……待會,你教我一下,怎麼做涼拌黃瓜!”
“好!”曹強立即點頭,笑得很開心。
很快,玉梅把黃瓜切好,衝著曹強問:“強哥,我切好了,接下來,怎麼弄?”
“來了!”曹強起身,把手在水龍頭下,仔細洗了洗。
然後,曹強走過來,看著玉梅問道:“玉梅妹妹,你在老家,做涼拌黃瓜,是怎麼做的?”
玉梅說:“先用鹽,醃一會,然後加蒜末、香油、醋……”
“哈哈……”曹強搖了搖頭:“玉梅妹妹,第一步錯了,用鹽的話,就不脆了!”
“啊?那用什麼?”玉梅一臉疑惑。
她做涼拌黃瓜,從來都是用鹽,先醃一會兒的。
怎麼到曹強這兒,反倒不能用鹽了?
曹強一笑,解釋道:“用白糖,這樣,才脆口!”
說著,曹強倒了一把白糖,均勻地,撒在了黃瓜上:“玉梅妹妹,用白糖,醃製十分鐘的樣子!然後,殺出水分之後,再加蒜末、小米辣、一勺鹽、兩勺生抽,最後再來點醋,就行了!”
玉梅看著曹強把黃瓜,拌得勻勻稱稱的,不由豎起了大拇指:“原來是這樣做的!居然用白糖,難怪了……”
“哈哈……等十分鐘,把水分倒掉!玉梅妹妹,我出去抽根菸!”曹強哈哈一笑,轉身出了廚房。
“嗯!”玉梅點點頭,又低下頭,繼續切菜。
很快,曹強離開廚房之後,朱偉也把雞和蝦,都洗得乾乾淨淨。
朱偉把菜,一樣樣,擺在玉梅手邊:“玉梅,我和曹強,去把門口的菜地,整一下!你要幫忙,就喊我們!”
“好!”玉梅用力點了點頭。
同時,玉梅心裡,有一種說不出的暖。
她發現,不只是朱偉,還有曹強。
這兩個大男人,是一刻都閒不住。
他們總想著,能幫她,多做一點。
門口的菜地,玉梅這些天,也就整了一小塊,育育苗。
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