等一面烤好了再翻面,加入孜然粉。
第一盤牛肉烤出來的時候,那香味,勾得謝央忍不住捻了條吃。
天啊,不硬,帶點嚼勁,卻又不費牙,酥香帶著孜然味兒一下竄進喉嚨,引得口水來了又來。
越嚼越有味。
成了。
她又烤盤羊肉條出來。
嚐了一條,嗯,孜然的香氣很足,辣椒麵提了味卻不過分辣,羊肉處理得恰到好處,一點羶味都沒有。
滿意地點點頭,食譜系統果然出精品。
晚飯時間,很多租戶都在煮飯菜。
當聞到一股酥香帶著孜然烤肉味傳出來時,樓裡又炸了。
先是腳步聲,停在門口,猶豫了幾秒,又走開了。
接著是另一串腳步聲,這次停得久了些,還有吸鼻子的聲音。
謝央忍不住笑了。
上次她做酸菜魚,很多鄰居都向她討教做法,但做出來的,始終沒有她做的香。
果然,沒過兩分鐘,敲門聲響了。
“小謝,來開門。”
是劉阿姨的聲音,帶著笑意。
謝央趕緊擦了擦手去開門。
門一開,劉阿姨端著個碗站在外面,一聞到屋裡的香味,笑得更開心了。
“哎喲我的天。”
劉阿姨深吸一口氣:“我說呢,整層樓都是這味兒,勾得人心裡癢癢。”
謝央不好意思地笑了:“劉阿姨快進來,我做了點肉乾,您嚐嚐?”
“那可不客氣。”
劉阿姨笑著進屋,把碗放桌上:“我包了點白菜豬肉餃子,給你送點,你這做的...是牛肉乾?”
“牛肉乾和羊肉乾都有。”
謝央拿碗各裝了些:“剛烤好一鍋,您嚐嚐味道。”
劉阿姨接過筷子,先夾了條牛肉乾,湊近看了看:“這顏色真漂亮,看著就想吃。”
說完小心地咬了一口。
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