文薇看得首咽口水,忍不住伸手就拿起一塊海棠糕。
糕點還帶著剛出爐不久的溫度,觸手微暖,鬆軟中帶著恰到好處的韌性:“這真是你做的?不是從哪個百年老店買的?”
“真是我自己做的。”
文薇己經等不及了,對著海棠糕就是一口咬下去。
咔嚓極其清脆的輕響,是那層薄如蟬翼的焦糖薄脆的聲音。
緊接著,鬆軟溫潤的糕體在口中化開,米香、豆沙香交織,甜度恰到好處。
最妙的是中間那顆糖漬海棠果,酸甜清爽,瞬間解了那點可能的甜膩,層次感一下子就上來了。
“唔!”
文薇眼睛瞪得溜圓,都顧不上說話,三下五除二就把一整塊海棠糕吃完了,連指尖沾的碎屑都沒放過。
她咂咂嘴,意猶未盡,立刻又伸手拿了塊棗泥糕。
棗泥糕入口又是另一番天地。
糕體溼潤綿密,棗泥餡兒醇厚得驚人。
那是真正熬煮到位的紅棗才有的甜香,一口下去,舒服得讓人想嘆氣。
“太好吃了。”
文薇好不容易從美食的衝擊中抽脫:“小央,你這手藝不開店真是天理難容,外面那些號稱祖傳手藝的糕點鋪,跟你這一比都得關門。”
她扭頭衝一旁的王姨喊:“王姨,快出來嚐嚐,神仙糕點。”
保姆王姨早就被香味勾得心癢癢,笑呵呵地小跑過來,拿了一塊。
嘗過之後也是讚不絕口:“謝小姐這手藝真是沒話說,比我小時候在蘇州吃過的還正。”
文薇說:反正啊,以後我想吃這口了,可就賴定你了。”
“隨時歡迎。”
謝央笑道。
看兩人聊得沒有停下來的意思,安安忍不住抗議了。
喂喂喂,不是來看我的嗎?
將我撇一邊算怎麼回事?
可恨他現在還不會說話,氣人啊!
依咿呀呀的聲音喚回兩人的目光。
謝央稀罕得不行。
“文薇姐,安安長得好可愛呀。”
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