謝央深吸一口氣，手腕一動。
來吧，展示。
刀光閃過，薄如蟬翼的土豆片一片接一片地從刀下飛出，均勻地落在旁邊的案板上。
每一片都差不多厚，差不多大，透過去能隱約看到對面的影子。
那群圍觀的御膳房眾人，眼珠子差點瞪出來。
切片，他們也會。
但片片都均勻，是做不到的。
老頭的嘴巴張得能塞進一個雞蛋。
謝央切完一個土豆，放下刀，看向他們：“看清楚了嗎？”
眾人拼命點頭，又拼命搖頭。
點頭的意思是，看到了。
搖頭的意思是，做不到。
老頭嚥了口唾沫：“大使，您這刀法，練了多少年？”
謝央想了想，自己是靠系統輔助，別人可沒有，還是不打擊人了：“從小跟我師父學的，十幾年了吧。”
老頭一副果然如此的表情。
十幾年，難怪。
他轉身衝那群人喊：“都看見了吧？這才叫刀工，你們平時那兩下子，給大使提鞋都不配，都給我好好學。”
那群人連連點頭，看向謝央的眼神里滿是崇拜。
謝央被看得有點不好意思，笑了笑說：“你們基本功紮實，切片可以慢慢練，不著急，今天先按我的標準來切，我看著。”
這麼多土豆，肯需要很多人了切趁剛開始，讓他們練練手。
老頭立刻應聲：“聽見沒有？大使親自指導，都給我打起精神，小李，你來切第一個。”
一個年輕小夥被點名，緊張得手都在抖。
他拿起刀，拿起一個土豆，深吸一口氣，開始切。
雖然比不上謝央的刀工，但切出來的土豆片厚薄還算均勻，偏差不大。
謝央點點頭：“可以。繼續。”
小李如釋重負，臉上露出笑容。
接下來，那七八個人輪流上陣，每人切了幾個土豆。
謝央在旁邊看著，時不時指點一下：“這個厚了點，再薄一點。”
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