秦貢舉杯,跟沈臨淵碰了一下,然後杯子轉向江淮。
“江淮是吧,”杯子舉著,“昨兒沒跟你喝一個。”
江淮拿起杯子,杯子裡是白開水,透明,還在冒熱氣。
“我不喝酒。”
秦貢看著杯子裡透明的液體,知道是水,沒揭穿。
“喝水也行。”
碰上去,玻璃撞玻璃,清清脆脆一聲響,仰脖子一口悶了。
江淮端起白水杯抿了一口,放下,杯沿上沒有水漬。
沈臨淵開始張羅,給江淮夾菜:“這家羊肉好,你嚐嚐,”羊肉在銅鍋裡涮了八秒,剛好變色,夾起來在麻醬碟裡滾了一圈,放進江淮碗裡。
然後開始調蘸料,芝麻醬,韭菜花,醬豆腐,勺子在各碗之間來回,比例不用量,全憑手感。
調完放江淮面前:“芝麻醬韭菜花醬豆腐,我按你口味調的。”
江淮接過來,說謝謝,吃了一口,點一下頭。
沈臨淵看著他嚼完,又給涮了一片毛肚。
七上八下,時間掐得正好,多一秒都不行。
夾出來在香油蒜泥裡蘸了一下,遞到江淮嘴邊:“這個趁熱,涼了咬不動。”
江淮張嘴接了,嚼了兩下,嗯了一聲。
“好吃嗎?”
“嗯。”
“再給你弄一片。”
秦貢看在眼裡。
筷子懸在鍋上,羊肉煮老了都沒撈。
他認識沈臨淵二十年,從沒見過他這麼伺候過誰。
這哪是處物件,這他媽是在供祖宗。
秦貢感覺後槽牙有點癢。
三個人吃了十分鐘。
沈臨淵在中間一直說話,怕冷場。
說上回那個展,有個藏家要出一件好東西,正讓人談。
又說隋卞昨兒喝大了說胡話,在群裡發了一串五十九秒的語音。
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