第284章 闖禍的藍玉
「鯊魚挑出來，這個味重，要單獨處理。」
「要進行分揀的，魚也是分紅肉跟白肉。」
「魚頭魚尾魚下水，都要清理掉，那邊有修好的水泥水池，放進去撒鹽用複合法發酵做魚露，記得加酒麴。」
「大魚肉剁成塊，直接拿去醃製鹹魚，能儲存的更久。」
「別給我省鹽，鹽多的用不完。」
「最好的，最大塊的魚肉，現在就下鍋！」
林道親自盯著督促，最快速度運送物資過來。
劉家港的修建迅速開工。
附近的漁民，要麼去工地上當僱工，要麼上了新式漁船出海捕魚。
今天早上是十幾艘一百多料，甚至二百料的大中型漁船，經過培訓後，第一次出海捕魚。
這些船上，加裝了拖網以及柴油機等裝置。
下午申時左右，船隊歸來。
雖說遺失了幾張拖網，弄壞了兩臺柴油機，還有其他亂七八糟的各種事故。
可畢竟船是都回來了，還帶回來了數萬斤的漁獲。
沒辦法，這年頭的大海資源，太豐富了。
尤其是近海的地方，尋著了漁場一網下去，幾千斤魚輕輕鬆鬆。
漁船靠上臨時棧橋，各式各樣的漁獲，潮水一般送下來。
林道主動上前指導，安排處置。
他說的鯊魚，是那種海邊常見的胳膊長短的小鯊魚，不是什麼大白鯊。
鯊魚皮膚上的味道非常重，需要特殊處理才能吃，通常情況下是不吃。
雖說沒有冷藏艙，可海魚也不至於壞的那麼快。
人手足夠多的情況下，還是能忙完的。
就是十幾條的臨時棧道附近，大片的魚血，灑落的下水等，不但刺眼而且刺鼻。
一輛輛裝著橡膠輪胎的大車，將大批漁獲分別運走。
做魚露的拉去做魚露，做鹹魚的拉去醃製，最新鮮最肥美的，拉走下鍋晚上直接吃。
林道擔心寄生蟲，尤其是成長之後長達幾米的條蟲。
所以軍中以軍法，民間以呼籲提醒的方式，要求所有人吃熟食，徹底熟了的那種。
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