輕車熟路地騎到了工農兵飯店，蘇青鎖好車推門而入。
現在大概是上午十點來鍾，店裡的客人漸漸多起來。
蘇青往前臺瞅了眼，沒看到張哥身影。
店裡服務員在客人間穿梭上菜，蘇青只要貼著牆邊走，怕影響到人家。
恰好大胖李撩起後廚的簾子，想喊個服務生去後廚幫忙。
他一眼就看見了角落的蘇青，衝她招了招手：“誒！這兒！”
蘇青看到大胖李，嘴角立馬咧起來。
上次的一番交談，她覺得胖李哥人不錯。
蘇青擠到了後廚門口，熱情地喊了聲：“李哥！”
大胖李拿塊白手巾擦了擦手：“妹子你上回給我拿的韭菜，老好了！那韭菜味兒噴香！”
蘇青笑了：“是吧？我大棚裡韭菜都特別好！誒李哥，張哥上哪去了？”
“你等下，我給你叫去！”大胖李又鑽進了後廚，不大會兒，帶著張哥出來。
“喲妹子，又來了啊！”張哥態度也挺好：“走，跟我上屋裡說。”
大胖李又去後廚忙活了，張哥帶著蘇青到了旁邊一間小包間。
“張哥，我來問問，上回韭菜賣的咋樣。”
張哥先端起茶壺給蘇青倒了碗水，這才說話：“妹子，說實話，你韭菜味兒真正！我們這兒客人都誇韭菜好吃，那大韭菜包子啊都不夠賣的！”
蘇青心裡高興，臉上卻不過分表露出來：“張哥，既然這樣的話，再進點？上次我帶你去崔嬸子家，她家韭菜也可以收割了，比我的韭菜還好呢！”
“妹子你聽我說哈，現在有個情況...”張哥話鋒一轉，聳了聳鼻子似乎有點為難。
“啥情況？沒事，哥你就直說。”蘇青看張哥吞吞吐吐的樣子，有點著急。
“經理的意思吧，我們這麼大的國營飯店，擱你個人手裡買菜，不正規。咱講話了，不怕沒好事就怕沒好人，萬一誰給舉報了，我們這買賣咋整？”
蘇青聽明白了，這個時期雖然國家是鼓勵副業的，但是執行起來還是有個過程。
很多商家都在觀望，不敢貿然收購個人的菜，就怕哪天政策又收緊。
“張哥，那咋樣才能打消你們的顧慮呢？上次你去我大棚也看了，我那確實屬於社員的家庭副業，而且我也有我們大隊長蓋章的檔案。”
張哥手轉著小瓷碗，微微搖搖頭：“你還是得有個個人執照啥的，不然菜真出了問題，我們得擔責啊！”
蘇青端起杯子喝了口水，皺著眉琢磨半天。
“張哥，你看這樣行不，我先給你開張收條，寫上數量、價格、日期，再蓋上我們大隊的章。這樣如果有問題，你也好有個憑證。等我研究明白了，去辦好個人執照，到時候咱就不用這麼麻煩了。”
蘇青現在是社員身份，還不能落戶到城裡。
但她想著，之前和幾個知青聊過這個事，可以讓他們到縣城申請個體工商戶。
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