一向不管兒子工作的李老太太也忍不住開口阻攔。
“寶慶,聽話,你請一次假,護林隊不會有事”
李寶慶聽見親孃媳婦都不讓去,他嘆了口氣,知道他們是擔心自己,但還是開口道
“我知道,這不我特意讓自己去晚班,能多休息一個白天呢,到時候我帽子戴厚點,沒事”
“我是隊長,就腦袋磕個口子,就不去,下面人還怎麼看我,再說了,我帶那隊只認我,我不去他們偷懶咋整”
李寶慶翻來覆去的解釋,話裡就一個意思,這個巡山,他必須去。
“隊長,我替你去,我的班次在你前面,正好直接接著你的隊員巡”
“放心吧,我看著,他們不敢偷懶”
陸樂人開口直接攬下了巡山的活計。
李寶慶本來還有點不樂意,但孫蕙蘭反應極快,直接上前握住陸樂人的手
“謝謝你啊小陸,你放心,這個人情嬸子記下了”
“今晚有沒有啥想吃的?嬸子給你燉個雞湯充充陽氣!”
孫蕙蘭說著,不顧陸樂人阻攔,直接去後院抓了只肥雞,宰了拎到廚房裡開始忙活。
“媽?怎麼還殺雞,今天這肉菜夠多了”
李剛玲看著給雞拔毛的孫蕙蘭,開口問道
“你不知道,剛剛小陸主動說要幫你爹巡山,這要在山裡凍十二個點兒,不整點硬貨,多傷身啊”
孫蕙蘭動作很快,沒一會就將雞肉收拾出來。
找出瓦罐,放上清水,將罐子放在灶坑前,小火煨著,等陸樂人吃完飯,正好讓他連罐子帶剩下的雞肉都端走。
余月香見孫蕙蘭把一切都安排好後,抬起手腕看了眼時間,估摸著等飯做好,梁信鴻跟剛傑也該回來了,便將烀肉的鍋緩緩揭開。
隨著鍋蓋揭開,被封在鍋裡的霸道肉香頓時充滿整個廚房。
肉塊剛出鍋太熱是沒辦法切的,余月香將肉放在案板上,從灶臺上的搪瓷盆裡將李剛玲之前切好的酸菜下到鍋裡。
“剛玲,我去切肉,你可以先把蒜醬搗出來”
李剛玲聞言應了一聲,開始坐在灶前扒蒜。
余月香拿著刀,將肉切成薄片,重新倒進鍋中,撒上鹹鹽,讓肉片更加入味。
再等三十分鐘,這道菜就算完成了。
一道酸菜白肉,是遠遠不夠的。
土豆切成絲,燙熟放上鹹鹽跟醋涼拌。
紅燒蘿蔔塊,在要出鍋的時候,余月香偷偷撒了一點十三香增添風味。
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