貴族日常以肉食、白麵包為主，甘藍只留給奴隸、衛兵食用，是身份階層的象徵。
像希頓村這種有領主的村落，村民們只能大面積種植越冬甘藍，作為全家過冬的口糧。
他們還要負責領主的大田種植，另外這些收穫的甘藍也要上交一份收成當做租稅。
“格雷醫生，麻煩你幫我把村子裡那些不能幹重活的老人都集合到這裡來。”
格雷雖然有些猶豫，但還是照做了。目前來看，這位領主女兒並沒有做什麼對村民不利的事情。
很快，人就到齊了。
“聽格雷醫生說，小姐要教我們種菜？”說話的是一位六七十歲的白髮老人，語氣裡滿是不信。
其他人面面相覷，顯然也是不相信勻薇一個沒有種過地的貴族小姐會什麼種菜知識。
勻薇勾唇一笑：“當然。”
“甘藍人人都種，卻不是每個人都會正確種植。”
“同樣的地，領主城堡裡一畝能收三千斤，這裡的話……”勻薇故作惋惜，“有一百就不錯了吧。”
三千斤！？
眾人眼神火熱起來。
勻薇看火候到了，就順勢開始說起甘藍的種植指南。
“種甘藍，最重要的就是要選對地方。甘藍怕積水，最好是選在地勢高的地方或者及時排水。”
“另外，選中的地前一茬不能種過白菜、蕪菁、蘿蔔這些，容易招蟲。”
同一塊地種過十字花科作物，第二年必須要更換，不然地裡的蟲只會越來越多。
這個種地輪作，老人們倒是聽過一點。只是他們的土地本來就少，而且大家都這樣種，沒人覺得不對。
勻薇指了指科爾奶奶的地繼續說：“種甘藍需要起壟。”她比劃了一下高度，“壟與壟之間要挖一指深左右的排水溝，這樣下雨或者融雪的時候才不會把根泡爛。”
幾人老人在旁邊聽著，表情幾經變換。他們種了一輩子甘藍，從來沒有聽到起壟這種說法。
“另外，你們的甘藍種得太密了，行距必須再寬一半。”
“小姐，咱們以前都是這樣種的，……哪裡需要這麼寬？”
“一棵甘藍長好了，能到一二十斤。你們擠著種，一棵也就一兩斤。你們自己想想，哪個更划算？”
眾人還在猶豫，如果真的這樣種了，產量卻沒有提升怎麼辦？
最糟糕的是，要是把甘藍種壞了，他們冬天吃什麼？
勻薇猜到了，她直接下定心丸：“你們按照我說的方法去種，如果收成不好，我全權負責！”
“另外，你們種出來的甘藍不需要向我繳納部分收成，集日的時候我還會僱傭巴爾克去鎮上幫你們賣甘藍，所有收入自由支配！”
條件太誘人了，每個人的表情都開始鬆動。
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