第23章 種田文中的炮灰21這一次幫忙之後，林瑜每一次去石頭坡地，總能碰上來這的村人。
這些人也是幫忙的，她從一開始的不適應，到後來會主動讓這些人乾點活。
當然她也會在幹活的時候，講解一些為啥要這樣幹。
來幫忙的人聽得十分的認真。
堆肥要注意什麼，油菜的施肥要在什麼時候，這些都有人好奇不已。
不過村人，在其他時候並不打擾林瑜，倒是讓她心中鬆了一口氣。
要是隨時都有人關注，真的習慣不了。
在油菜移栽之前，林瑜還揹著小揹簍，在林家的林地轉了一圈，把裡面的野葡萄採了個乾淨。
今年她要嘗試一下用這些野葡萄釀酒。
石頭坡地栽種野葡萄，也是為了以後釀酒做準備。
至於另外一個目標，林瑜不知道她有生之年能否完得成。
去年挖了一部分野葡萄，林地中剩下的還有不少，花了兩天的時間，總共摘了近二十斤的野葡萄。
“魚娘，你採這麼多野葡萄是準備做什麼？”看到林瑜在後院處理野葡萄，大堂姐不禁好奇的問了一句。
院落裡的劉氏等人，也好奇的望過來。
她們也好奇，這野葡萄林家人就沒有人喜歡。從去年林瑜就折騰著野葡萄，也不知道這到底有什麼好的。
“我準備用它做點東西，要是做成功了，到時候讓你們看看。“林瑜沒有全盤托出她的計劃，要是這次不成功，豈不是讓人白期待一場。
去年之所以沒有嘗試，是她沒時間，當時還忙著開荒呢。
“你這是在摘除壞果嗎？我也來弄吧。”看到林瑜把一串串野葡萄上壞掉的。乾癟的果粒摘除，林欣開口道。
她今天下午也沒啥事，正好可以幫忙。
“嗯，謝謝大堂姐。”林瑜快樂的點頭，二十斤左右的野葡萄，聽著少，但野葡萄果粒小，串型也小，想要處理完要花的時間不少。
有林欣的加入，半下午的時候，二十斤左右的野葡萄被處理完成，成功挑選出來的，只剩下十八斤左右。
之後把這些挑選好的野葡萄，用清水洗乾淨，洗的過程中也十分小心，避免弄破果粒的同時，還可能保留野葡萄果粒上的白霜。
這層白霜，可是釀酒能否成功的關鍵。
這個時代可沒有專門的酵母，要想野葡萄酒能夠發酵成功，靠的就是這層白霜。
它可有天然的酵母。
洗乾淨的野葡萄，被攤在寬大的簸箕上，然後被林瑜放到了陰涼通風處，等上面的水分晾乾，就可以進行下一步操作。
晚飯結束之後，林瑜查看了簸箕中的野葡萄，水分已經完全晾乾，可以進行下一步操作了。
這一步完全沒有任何難度。
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