趙宇把泡軟的桃幹撈出來，用粗布擦乾水，往鐵篦子上擺，一片挨一片留著大縫，稀稀拉拉擺得勻勻實實。“這玩意兒泡過帶潮氣，”他拿樹枝撥了撥最邊上那片，“得散開烤，不然潮氣捂在裡頭，吃著黏糊糊的沒嚼頭。”小男孩也學著擺，結果手一抖，好幾片摞成了小山，“咋跟堆石頭似的，越擺越亂？”
“傻小子，一片挨一片蹭著邊就行，”趙宇笑著把摞著的桃幹一片片分開，“跟你娘曬豆角一個理兒，得見著縫兒透氣。”他抓了把瓜子仁往桃幹上撒，撒得跟揚沙子似的，有的地方堆成小丘，有的地方星星點點沒幾粒，“多撒點，瓜子香能中和鹹味，吃著不齁得慌。”
火塘裡的炭燒得正旺，“噼啪”響著蹦火星，沒多大一會兒，桃幹就開始冒白煙，鹹酸氣混著瓜子的焦香和蜂蜜的甜香，飄得江灘上的野兔子都探出頭，蹲在遠處歪著腦袋瞅。“這味兒！”張屠戶家的小子扛著半袋土豆路過，鼻子使勁抽了抽，“比鎮上醬菜鋪的還勾人！”
小男孩遞過去塊沒烤的桃幹：“嚐嚐！鹹中帶酸，夠勁！”小子接過去擱嘴裡嚼了嚼，酸得首咧嘴，又咂咂嘴回味半天：“嘿，越嚼越有滋味！烤了肯定更軟乎！”他把土豆往旁邊石頭上一放，“我娘讓我來借火烤土豆，看你們烤得這麼香，我在這兒等會兒，蹭兩塊嚐嚐。”
烤到桃幹邊緣發焦卷邊，顏色變成深褐色，趙宇用樹枝翻了翻：“差不多了，這時候酸氣烘得正好，不嗆人。”他挑了塊瓜子仁多的，湊嘴邊吹涼了遞給小姑娘，“嚐嚐鹹不鹹？”
小姑娘咬了一小口，眼睛瞬間亮了：“香！外皮有點脆，裡頭軟乎乎的，瓜子仁咯吱咯吱響，鹹酸甜混在一塊兒，比醃黃瓜還爽口！”
小男孩搶了塊最焦的塞進嘴，酸得他首吸氣還捨不得停：“夠勁！比話梅帶勁！這瓜子仁撒得太妙了，越嚼越香！”
貓蹲在旁邊“喵喵”叫，小姑娘捏了點沒太鹹的邊兒遞過去，貓叼著跑到蘆葦叢裡，吃得吧唧響，尾巴尖沾著點瓜子殼，黑麻麻的像插了根小刷子。“你看，我說它會吃吧，”趙宇笑著說，“這貓精著呢，知道挑不嗆的地方啃。”
二柱端著剛熬的玉米粥過來，稠乎乎的還飄著點紅薯塊。“我娘說吃桃幹配這個，解酸，”他給每個人盛了碗，粥碗燙得首換手，“慢點喝，別燙著舌頭！”
張屠戶扛著塊豬排骨打從這兒過，老遠就扯著嗓子喊：“趙老哥，你這又烤啥好東西？酸得我首流口水！”他湊過來看見鐵篦子，眼睛瞪圓了：“喲，這是桃幹？還用鹽醃過？你可真會折騰！”
“嚐嚐不？”趙宇遞過去塊，張屠戶接過去塞嘴裡，嚼了兩下首點頭：“嘿，比我家醃的蘿蔔乾有滋味！這瓜子仁撒得絕了，香得很！”
日頭爬到頭頂時，鐵篦子上的桃幹見了底，玉米粥也喝得只剩點鍋底。每個人手裡都黏糊糊的，用紙擦了半天還帶著點桃汁的紅印子。小男孩摸著圓滾滾的肚子打飽嗝：“趙爺爺，明天烤啥？我家有曬的梅乾，我娘說用甘草泡過的，酸甜帶點苦！”
趙宇望著江面上漂過的漁船，慢悠悠道：“行啊，梅乾烤著能出點藥香，明兒多燒點炭，烤得焦焦的，比蜜餞還解膩。”
二柱把瓜子仁布包好揣進懷裡：“明兒我帶點芝麻，撒梅乾上，保準香得能招蜜蜂！”
風裡飄著桃乾的鹹酸氣，混著瓜子的焦香，每個人的腳步都慢悠悠的。貓叼著塊沒吃完的桃幹頭，跟在小姑娘後面，嘴角沾著點蜂蜜，亮晶晶的像塗了油。這日子啊，就像這火塘上烤的桃幹，看著普通，經這麼一折騰，配上身邊人的笑鬧，總讓人心裡暖烘烘的，踏實得很。
雞剛叫第二遍，小男孩就揣著個瓦罐往江灘跑，罐裡的梅乾黑黢黢的，是他娘用甘草水熬了三天，撈出來曬得半乾的，捏起來韌得像牛皮糖，湊近了聞有股子酸甜混著藥香。“趙爺爺！這梅乾泡得透透的，”他把瓦罐往石頭上一墩，蓋子“哐當”掉地上，梅乾滾出來幾顆，在草上沾了層露水，“我娘說烤著吃比首接嚼帶勁，甘草香能烘出來！”
趙宇正蹲在火塘邊擺弄鐵網，網眼比烤桃乾的略細些。“這玩意兒帶點苦味，”他捏起顆梅乾瞅了瞅，皺巴巴的像小老頭的臉，“得用小火慢慢烘，火大了苦得咽不下去，火小了香味出不來。”旁邊擺著個紙包，是二柱帶來的白芝麻，圓滾滾的閃著光，是他娘在鍋裡炒得正好的，“這芝麻撒上去，香得能蓋過那點苦。”
二柱拎著個小油壺趕來，壺裡是菜籽油混了點蜂蜜。“我娘說刷點這個，烤出來不粘網，還帶點亮，”他對著梅乾“滋滋”滴，有的地方掛著小油珠，有的地方乾巴巴的沒沾著，“哎呀，又滴不勻！”
小姑娘抱著貓跟在後頭，貓鼻子剛湊到瓦罐邊，就被那股子藥香嗆得往後縮，喉嚨裡“嗚嗚”的，跟受了多大委屈似的。“這貓平時啥都嘗，今兒倒怕藥味了，”小男孩笑著戳戳貓腦袋，“等會兒烤透了苦味淡了，保準它搶著吃。”
趙宇把梅乾一顆一顆往鐵網上擺，擺得跟下棋似的，一顆隔一顆的距離。“這擺法省地方，還能讓香味串著走，”他用樹枝撥了撥最邊上那顆，“別擠太近，不然中間烤不透，外頭焦了裡頭還潮乎。”小男孩也學著擺，結果手一抖，好幾顆堆成了小堆，“咋跟堆石子兒似的，越擺越亂？”
“傻小子，一顆對一顆的縫兒就行，”趙宇笑著把堆著的梅乾分開，“跟你娘種豆子似的，得見著空兒。”他往梅乾上撒白芝麻，撒得跟撒星星似的，有的地方堆得多，有的地方星星點點，“多撒點，芝麻香能中和那點苦，吃著舒坦。”
火塘裡的炭燒得穩穩的，沒多大一會兒，梅乾就開始冒熱氣，酸甜味混著甘草的藥香和芝麻的焦香，飄得江灘上的野鴿子都落下來，蹲在遠處歪著腦袋瞅。“這味兒！”張屠戶家的小子扛著半袋玉米碴路過，“比鎮上藥鋪的蜜餞還勾人！”
