第4章 希望佛祖...不會怪我智遠大師見狀,終於也不再端著了。
他拿起筷子,不緊不慢地夾起一塊豆花,在蘸水裡輕輕一滾,送入口中。
豆花入口的一瞬間,智遠大師的眉頭微微一動。
那豆花嫩滑得彷彿入口即化,黃豆的醇香在舌尖上緩緩散開。
緊接著,蘸水的香辣味像一顆小炸彈一樣在口腔裡爆開。
菜籽油的濃香。辣椒的焦辣。花椒的麻,層層疊疊地交織在一起,卻又沒有蓋住豆花本身的清甜。
他嚼了嚼,嚥下去。
然後是第二口,第三口。
起初他還努力保持著住持的儀態,但很快,那筷子就越來越快,夾豆花的動作也越來越熟練。
他端起碗,就著甑子飯,夾一塊豆花,扒一口飯,再夾一塊豆花,再扒一口飯,動作連貫得像練了幾十年的功夫。
了緣那邊就更別提了。
他幾乎是把臉埋進碗裡在吃,嘴巴塞得鼓鼓囊囊的,腮幫子撐得像個包子,還在不停地往嘴裡塞。
豆花的湯汁順著嘴角流下來,他也顧不上擦,就那麼吸溜吸溜地往嘴裡吸。
“慢點慢點,別噎著。”陸晨趕緊遞過去一碗清湯。
了緣接過來,“咕咚咕咚”灌了一大口,放下碗又繼續幹飯。
那碗甑子柴火飯以肉眼可見的速度見底,豆花也快被他一個人幹掉了一半。
智遠大師這時候已經吃完了大半碗飯,他放下筷子,長長地舒了一口氣,臉上露出一種近乎感慨的表情。
陸晨也開始吃了起來。
果然味道非常的棒,他不禁感嘆系統給的美食技能,確實好用。
許是在城市裡經常大魚大肉的緣故。
這齋飯吃起來,竟然異常的可口,比什麼山珍海味都好吃。
陸晨端著做好的豆花飯,心裡其實有些遺憾。
“這還是閹割版。”他暗自嘀咕了一句。
按照他腦子裡那套廚藝知識,正宗的豆花飯,蔥花。蒜末。醬油。辣椒油一樣都不能少,尤其是那一勺滾燙的油潑下去,滋啦一聲,香味能飄出三條街。
可現在不行,因為吃飯的物件,是了緣這個小沙彌。
了緣剛才告訴過他,作為出家僧人,是不能吃蔥花。大蒜這些“五辛”調料的。
《楞嚴經》裡寫得明明白白,吃了五辛,熟食發淫,生啖增恚,連天仙菩薩都要繞著走。
所以這碗豆花飯,只能用鹽和一點簡單的素油調味,清淡得很。
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