《讓你做齋飯,我香火怎麼被干爆了》第112章 行政總廚的認可(2)

作者:不想起名了·1個月前

吳楠愣了一下,隨後說道:“當然歡迎,你吃什麼?”

“給我來一碗方竹筍絲面。”

接過面,童桐找了個靠牆的位置坐下。

低頭看去。

碗裡的湯色清亮,麵條碼得整整齊齊,上面鋪著一層細如髮絲的方竹筍絲,撒了幾粒蔥花。

沒有油星,沒有肉末,看起來清清淡淡,乾乾淨淨。

他拿起筷子,夾了一筷子麵條送進嘴裡。

麵條筋道順滑,入口有一種恰到好處的韌性,不軟不硬,在牙齒間輕輕一咬就斷了。

這個筍絲更是絕了,筍絲脆嫩,嚼起來沒有渣,只有一股清甜的味道在舌尖上散開。

湯底也很好喝,一口下去,一股鮮味從舌根底下慢慢浮上來。

他是見過世面的人。祖師是國宴大師,師父也是國宴大廚,他從小在廚房裡長大,吃過的好東西不計其數。

從米其林三星到黑珍珠三鑽,從頂級懷石料理到高階分子料理,他都吃過。但面前這碗素面,他挑不出毛病。

不是那種“勉強還不錯”的挑不出毛病,是那種“你想說它哪裡不好,但發現確實沒什麼可說的”的挑不出毛病。

他又夾了一筷子麵條,吃完之後,心裡冒出一個念頭。

這碗素面,己經達到素面裡的巔峰水準了。

不是之一,就是巔峰。

很難想象這是一個寺廟廚師做的齋飯能夠達到的水準。

一碗麵很快見了底。

他端著碗把最後一口湯也喝乾淨了,放下碗,猶豫了一下,又站起來走到視窗前。

“再給我來一碗柴火豆花飯。”

看到童桐又來了。

吳楠笑了,看來五星級酒店行政總廚來到天林寺,也逃不過真香定律。

都要來第二碗。

童桐端著餐盤迴到座位上。

他用勺子舀了一勺豆花,連著米飯和蘸水一起送進嘴裡。

嚼了兩下,他的眼睛亮了一下。

豆花嫩滑,入口即化。

蘸水鹹香適中,不鹹不淡,剛好能把米飯的味道提起來,又不會蓋住豆花本身的豆香味。

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