中午齋飯結束後。
陸晨轉身走向後山。
他沿著山路走了一段,在一處背陰的山坡前停了下來。
蹲下身撥開草叢,幾叢紫褐色的菌菇靜靜地藏在落葉下面,傘蓋飽滿,散發著淡淡的土腥氣和清香。
這是一種當地人稱“松菌”的野生菌,肉質肥厚,味道極其鮮美,城裡市面上根本買不到。
陸晨小心翼翼地採了幾朵,放在鼻尖聞了聞,滿意地點了點頭。
他又往前走了一段,在一處溪澗旁停下腳步。
溪水邊生長著一片綠油油的水芹菜,莖稈脆嫩,在陽光下泛著水潤的光澤。
這種水芹菜比市場上賣的普通芹菜香味更濃,口感也更脆,是做涼拌或者清炒的上佳之選。
陸晨摘了一片葉子嚼了嚼,清新的汁液在口中化開,帶著一股淡淡的辛香。
他心中暗暗記下:水芹菜,可以做一道涼拌水芹,或者配上山藥一起清炒,應該都不錯。
他在後山轉了小半個時辰,懷裡己經抱滿了各種收穫。
除了松菌和水芹菜,還有幾根粗壯的山藥、一捧野生的枸杞芽,以及一小把紫蘇葉。
陸晨抱著滿懷的收穫正準備下山,腳步卻忽然頓住了。
他的靈植感知在這一刻像是觸到了一絲微弱的波動,隱隱約約地從前方更深處的密林中傳來。
那種感覺不同於方才發現松菌和水芹菜時的清晰,而是一種更加深沉、更加厚重的氣息,彷彿有什麼了不得的東西藏在這片山林深處,正在無聲地召喚著他。
他猶豫了一下,還是忍不住循著那股感應往前走去。
穿過一片低矮的灌木叢,繞過一塊長滿青苔的巨石,眼前的景象漸漸開闊起來。
這是一片人跡罕至的山坳,陽光透過層層疊疊的樹冠灑下來,在地面上投下斑駁的光影。
空氣裡瀰漫著溼潤的泥土氣息和草木的清香,夾雜著一種淡淡的、說不清道不明的菌菇香氣。
陸晨蹲下身,撥開一層厚厚的落葉和腐殖質,瞳孔驟然一縮。
幾朵碩大的牛肝菌靜靜地立在鬆軟的泥土中,菌蓋呈深褐色,表面帶著細微的絨毛,菌柄粗壯結實,一看就是品質極佳的頂級貨色。
這種牛肝菌肉質厚實、香氣濃郁,在高階素菜裡向來是搶手貨,市面上價格不菲,而且往往有價無市。
他沒有急著採摘,而是繼續往裡探了幾步。
在一棵老松樹的根部,他又有了新的發現。
幾塊黑松露半露在泥土外面,表面凹凸不平,散發著那種標誌性的、深沉而複雜的香氣。
黑松露被譽為“餐桌上的黑鑽石”,即便是素食料理中,用它刨成薄片撒在菜品上,也能瞬間提升整道菜的檔次。
陸晨的心跳不由得加快了幾分。
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