“安子，這山上現在有啥藥材啊？你採了做啥呀？”
周大力像個好奇寶寶似的一首問，周安笑著說道。
“哈哈，等明兒你就知道了，明天宰牛你來給我幫幫忙，到時候請你吃一種特別的美食，保準你從來都沒吃過！”
周大力知道安子總會做一些稀奇古怪的美食，而且味道都相當不錯，於是趕忙點頭應下。
“嘿嘿好！明兒宰牛我來給你幫忙！”
周安來到山上後，在一片接著一片的綠色雜草中，很快就發現了今天的第一個收穫。
“嚯！這柴胡長得不錯呀！收了收了！”
周安的面前長著一小片柴胡，進入春天后，柴胡長出了莖葉，看著一片綠油油的。
柴胡這東西是一種很經典的中藥材，主要的功效是解表退熱。
無論是風熱感冒還是風寒感冒都能治，在許多感冒藥中，都會新增柴胡這種中藥材。
柴胡的藥用部位是它的根部，有些村民會專門上山找柴胡，把根挖了到供銷社去換錢。
周安在弄這些柴胡的時候，卻沒有用小鋤頭來挖它的根。
而是把葉子給採了下來，放進了揹簍裡面。
不是因為周安看不上這些柴胡根，而是如今不是柴胡的採收季節。
採收柴胡一般都是在秋季，至少要9月中下旬才能夠採收。
春天挖的柴胡，裡面的有效成分含量會很低，挖出來反而糟蹋了東西。
周安今天採摘的都是柴胡葉子，柴胡的葉子雖然不能入藥，但也是好東西。
柴胡的葉子和根部有相同的功效，只不過藥效要稍微差一些。
很多人都不知道，這柴胡葉子也是可以吃的。
可以把它曬乾後泡茶，有疏肝解鬱的效果，能緩解煩悶心情。
還能用這柴胡的葉子煲湯、涼拌和煮粥，味道都是相當不錯的。
周安採了賊多柴胡葉子，一部分留著給人吃，一部分拿回去餵牛。
除了柴胡的葉子之外，還扯了很多黨參的葉子和藤蔓。
在這山上的黃芪也蠻多，又弄了不少黃芪葉子。
還摘了一些能清熱解毒的蒲公英，在山裡轉悠的時候，還碰到了好幾株野枸杞。
在這長白山上，野枸杞的數量是比較少的，周安的運氣不錯碰到了幾株。
長白山上的野枸杞又叫做狗奶zi酸，是因為它結出的枸杞果吃著特別酸。
如今這個季節肯定是沒有枸杞果的，周安把枸杞葉全都給擼了下來。
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