“走了,回家了!等下咱再來這兒泡澡摸螺!”
弟弟們一聽,立馬乖巧地收拾好東西。
一行人說說笑笑地往家走。
回到家後,周安先往灶上架了一口大鐵鍋。
待水燒得冒起熱氣,便把竹籃裡的田螺和河蚌一股腦都倒進了鍋裡。
“先焯焯水,既能去掉泥腥味,也容易把肉取出來。”
水咕嘟咕嘟燒開了,鍋裡的田螺和河蚌漸漸失去了活力。
然後放到院子裡,便動手開始挑肉。
他拿起一個田螺,用針順著殼口一挑。
肥嫩的田螺肉,就整個滑了出來。
弟弟們也在一旁幫忙。
突然,小五週川眼睛猛地一亮。
隨即舉著手裡的河蚌肉,拿給周安看。
“哇!大哥,你快看!這個河蚌的肉裡面,居然有顆珠子哎!”
周安聞言,放下手裡的田螺湊了過去。
只見周川手裡的蚌肉上,嵌著一顆小小的珠子。
約莫黃豆大小,呈淡白色。
表面算不上光滑,形狀也有點不規則。
“還真是一顆珠子!”
他把那顆珠子從蚌肉上取下來,放在手心裡仔細看了看。
珠子的光澤很普通,淡淡的,沒有那種晶瑩剔透的感覺。
這珍珠品相不算好,顆粒小,形狀也不規則,光澤也一般。
達不到寶石級別,頂多算是個小玩意兒。
周川卻寶貝得不行,小心翼翼地攥在手裡玩。
今天晚上的晚飯就是辣炒螺肉,還有一大盆河蚌豆腐湯。
這河蚌豆腐湯的味道,簡首鮮到骨子裡了。
那股鮮不是調料堆出來的,是河蚌自帶的清潤河鮮氣。
喝第一口湯,鮮味兒首沖天靈蓋!
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