周安再次走進廚房，生火，燒水。
他挑了幾個大個的土豆，削皮後切成厚片。
這次他沒有切成狼牙狀，而是切得規整一些，方便後續的製作。
他將土豆片放入鍋中煮軟，煮到用筷子輕輕一戳就能穿透的程度。
然後撈出，瀝乾水分，用勺子將它們壓成泥狀。
在農村，鮮奶並不常見，但周安的空間裡是有。
周安將羊奶倒入鍋中，小火慢煮。
加入一些鹽和少許白糖，提味增鮮。
他又從家裡的豬油罐裡，挖出一大勺豬油，放入鍋中融化。
豬油的香氣和羊奶的醇厚混合在一起，散發出一種特別的濃郁。
他將煮好的土豆泥倒入鍋中，和著羊奶、豬油一起攪拌。
土豆泥在鍋中，慢慢變得細膩、順滑，
奶香和油脂的香氣逐漸融合，瀰漫在整個廚房。
周川和周瑞是被這股香味勾醒的。
他們揉著惺忪的睡眼，跑進了廚房。
“哥，什麼味道啊？好香啊！”
周瑞好奇地湊到鍋邊，使勁嗅了嗅。
周安笑著讓他們離遠一點，免得燙著。
姜寧和舅舅舅媽，也陸續被香氣吸引過來。
看到周安又在廚房裡搗鼓，都露出了驚訝的神情。
“小安，你這又在做什麼好吃的？”
舅媽笑著問，她聞著這股香氣，感覺胃口都被吊起來了。
周安東西盛了出來，盤子裡的土豆泥表面金黃微焦。
內裡雪白細膩，散發著濃郁的奶香味。
“這是我研究的新品。”周安介紹道。
大家圍過來，看著這盤新奇的菜餚。
這土豆泥和平時吃的蒸土豆完全不同，看起來更加精緻，也更加誘人。
“還能這樣吃？”舅舅驚歎道。
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