周安走過去，笑著打招呼。
舅舅首起身，揉了揉腰，看到周安，也笑著說。
“哎喲，安子也起來了？昨天忙了一天，不多睡會兒？”
“睡不著了，精神頭挺足的。”
周安走到盆邊，好奇地打量著那些土疙瘩。
“這不是昨天田大叔送的魔芋嗎？舅舅舅媽，你們現在準備做啥呀？”
舅媽走了過來，手裡還拿著一把小刀。
“這不是想著今天把它們做成魔芋豆腐嘛，正好做點給你嚐嚐。”
做魔芋豆腐？周安心頭一動。
他知道魔芋豆腐，上一世在城裡市場買過，也吃過。
口感滑嫩，味道獨特。
可要說怎麼從這些大疙瘩，變成餐桌上的魔芋豆腐，他還真是一點概念都沒有。
“魔芋豆腐？”
周安眼前一亮，他確實喜歡吃，但更讓他感興趣的是製作過程。
他看向舅媽，語氣帶著幾分期待。
“這東西還能做成豆腐？我能跟著學學嗎？我來給你們幫忙。”
舅舅擺了擺手，示意他不必。
“你昨天也累了一天了，今天就歇著吧，別忙活了。這活兒我們來就行。”
周安卻搖了搖頭，堅持道：
“沒關係，我真不累。
我還沒見過怎麼把這魔芋疙瘩變成豆腐呢，好奇得很。
就讓我跟著打個下手吧，給你們跑跑腿也行。”
能親手參與，瞭解食物的來源和製作過程。
對周安來說，也是一種滿足。
舅媽看著周安那股認真的勁兒，笑了。
她把手裡的小刀遞給周安：
“那行，既然小安這麼有興趣，就先幫著把這魔芋的皮給削掉吧。”
周安連忙點頭，從舅媽手裡接過小刀。
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