姜寧動作慢悠悠的,沒多停留,立馬就把辣椒提了出來,重新攥回手裡。
周安把這一幕看在眼裡,當下就忍不住低笑出聲,心裡暗自覺得好笑。
這土鍋子的湯底滿滿一大鍋,就這麼一個小小的野辣椒,隨便在湯裡涮兩下,能頂什麼用?
別說吃出辣味了,怕是連點辣味影子都嘗不到。
頂多添點辣椒的清香味,根本改變不了湯底的味道。
他沒多說什麼,只是笑著搖了搖頭,繼續準備夾鍋裡的菜吃。
姜寧把他的神情看在眼裡,也不惱。
只是嘴角勾起一抹狡黠的笑,眼睛彎成了月牙。
衝著周安揚了揚下巴,開口說道:
“你可別小瞧它,不信你夾塊東西嚐嚐,保證跟剛才不一樣。”
周安心裡半信半疑,想著反正也是吃飯,就順著她的意。
伸出筷子,夾起一塊煎得金黃的魚豆腐。
那魚豆腐在滾燙的鮮湯裡煮了許久,吸足了鮮濃的湯底,看著就軟糯入味。
他張嘴把魚豆腐放進嘴裡,剛一咀嚼。
原本溫潤鮮美的味道,瞬間被一股猛烈的辣味席捲。
那股子辣勁相當帶勁,讓他瞬間瞪大了眼睛,臉上滿是錯愕。
是真的辣!
而且是那種首衝喉嚨的鮮辣,不是淡淡的辣味。
整個口腔裡瞬間被辣味填滿,鮮香味混著十足的辣意。
一下子就把原本寡淡的口感徹底改變了,吃起來格外過癮。
周安連忙嚥下去,忍不住咂了咂嘴。
臉上的驚訝久久沒散去,心裡滿是好奇。
他活這麼大,還是第一次見這麼神奇的辣椒。
就只是在湯裡輕輕涮了兩下,一大鍋湯底就立馬有了這麼足的辣味,實在是太厲害了。
他看向姜寧,忍不住開口問道:
“這到底是什麼辣椒?怎麼就涮了兩下,辣味這麼足?”
姜寧看著他吃驚的模樣,忍不住笑出了聲,這才慢慢解釋道:
“這個叫涮涮辣,是咱們這邊山裡特有的,山坡上、草叢裡還挺常見的。
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