“好了好了,你們都不要搶了!我說了這東西沒有毒,它就是沒有毒,不會吃死人,也不會有問題!”
“這東西弄出來,好吃得不行呢,你們就給我等著吧。”
“這個叫木薯,這東西本身是沒有毒的,但是隻要經過正確的處理,才能變成了極好的糧食。它之所以會吃死人,是因為在被去皮,切割,還有咀嚼的時候,產生一些微妙的反應,才會有這種吃死人的意外。”
“要將這個木薯正確處理,步驟就是我跟你們說的,先將外層的皮全部去掉,必須去得乾乾淨淨的,然後再放入流動的清水中浸泡十二個時辰以上,記住,必須是要活水浸泡,死水的話就要每隔兩個時辰換一次水。”
“最後,浸泡過的木薯,再倒入鍋裡頭,用水煮到徹底沸騰,確保這個木薯徹底熟透,還有一個要注意的點兒,是煮的時候必須要開啟鍋蓋,讓會產生的有毒的物質全部揮發掉。”
“為了保險起見,可以將煮熟的木薯再浸泡一次清水,然後進行二次烹飪,這樣就能確保萬無一失了。”
“這東西用處可多了,可以首接蒸熟了吃,當成主食,口感軟糯帶粉,飽腹感特別的強。”
“其次,可以用鹽油加上蔥花炒,當成一道菜,也能加入糖煮成糖水,當做甜品,當然了,它最大的用處就是可以曬乾,然後做成木薯粉。”
“這木薯粉,可以做粉漿,用來炸東西,或者加入糯米粉或者麵粉做成各種各樣的點心,富有嚼勁,而且有一種特殊的香味。”
“我今兒買了糖,明天我就弄木薯糖還有木薯餅給你們嚐嚐,保證你們吃過還想吃。”
沈輕漾輕聲細語又帶著幾分調侃的語氣,跟裴家人科普。
說句實在話,有毒的東西,不到逼不得己還是不要碰為好,畢竟君子不立危牆之下嘛,這點道理他們還是懂的。
但是聽沈輕漾說得這麼頭頭是道的,裴家上下突然覺得,似乎被她說服了。
說不定——
這木薯還真是可以食用的呢。
畢竟沈輕漾的本事他們這一路上都見識過的。
裴錚當即反應了過來,首勾勾地看向了沈輕漾,表衷心道:“輕漾,你誤會了,我不是怕這東西有毒,你說這東西沒有毒,那這東西肯定是沒有毒的,你手藝這麼好,我就是想要第一個嚐嚐這新鮮的玩意,我們都沒有吃過呢。”
裴錚那張臉向來嚴肅而清冷,這般誠懇真切地開口,倒是有那麼幾分叫人信服的感覺。
旁邊的裴父,裴母,裴鈺:“.......” 就很尷尬。真的。
不是,你這麼說的話,顯得我們很呆,很不信任輕漾,你知道嗎?出風頭也不是這麼出的啊?
他們這會兒若是跟著裴錚的話說,倒又顯得強行找補,有樣學樣了。
所以他們只能默默地瞥了裴錚一眼,視線裡頭滿是責備和鄙夷。
你小子討好媳婦,將他們當墊腳石是吧?
好在沈輕漾也不是小氣的人,這會兒科普完了,屋子裡頭的牛肉湯味兒更濃郁了,一陣陣濃烈的肉香,忍不住叫人肚子都要叫起來了。
“肉湯和滷牛肉都要好了,我去下麵條,咱們晚上吃滷牛肉麵條。”
沈輕漾當即往廚房去了。
麵條是扯好的,湯是滾燙的,牛肉是滷熟的。
她用筷子插出一小塊牛肉放在邊上放涼,然後將麵條燙熟,分成了好幾大碗,又澆上了鍋裡頭的牛肉湯,最後將滷牛肉切成薄片,鋪在了牛肉麵上頭,再撒上一把蔥花,一大碗熱氣騰騰的牛肉麵就做好了。
。漓淋暢酣個一那得吃,曲小的尬尷才剛了掉忘人子桌一
”。羊燒紅有還,牛滷賣就,賣面上集市的頭外去食點弄想我,地下不們你兒明“
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