林傑說新大陸的工廠也有看不見的東西,碳排。粉塵。噪音。
新大陸的工廠裝了過濾器。消音器。隔音牆,看不見的東西被濾掉了。
只剩下看得見的煙囪和水管。
莉莉蹲在冷水池的臺階邊,用手指蹭了一下瓷磚表面的石灰質沉積物。
沉積物很厚,把瓷磚的花紋蓋住了,顏色從原來的白變成灰黃。
“這是水垢,水在這裡停了兩千年,停了那麼久,石頭都長皺了。”
林傑說新大陸的水管不長水垢,因為水質處理過。
卡琳娜說水處理過的水沒有歷史。
莉莉站起來把手指上那層灰黃粉末,抹在林傑的白襯衫袖口上。
“你的襯衫現在有歷史了。”
林傑看著袖口那道灰黃色的印子,沒擦,留著。
莉莉畫了一個卡拉卡拉浴場的冷水池,池水是透明的,瓷磚上的水垢是灰黃的。
羅馬的夜是金色的。
納沃納廣場的貝爾尼尼四河噴泉在水聲中亮著燈。
莉莉坐在噴泉臺階上畫方尖碑的影子。
卡琳娜從旁邊的小店買了三份披薩,紙盒包裝,馬蘇裡拉乳酪在餅皮上拉絲。
安雅吃的那塊乳酪拉得比胳膊還長,安娜幫她掐斷。
林傑咬了一口披薩,餅皮薄,番茄醬酸,羅勒葉香。
卡琳娜說這是那不勒斯的做法,那不勒斯的披薩師傅有行業協會,配方是祖傳的,烤爐是磚砌的,溫度比德國人的烤箱高。
新大陸在義大利投資的披薩連鎖店用的是電烤爐,溫度可控,出品穩定,口感統一。
那不勒斯的師傅說電烤爐烤的不是披薩,是工業品。
卡琳娜說工業品也行,賺錢就行。
林傑說那不勒斯的披薩不賺錢,老師傅的店開了一百多年,還是那幾平米。
不是賺不到錢,是不想賺。
他只想烤他爺爺烤過的披薩,用他爺爺用過的爐子,賣給他爺爺賣過的街坊。
錢夠用就行。
莉莉說林傑的錢不夠用,所以滿世界賺錢。
賺到夠用那天才會停。
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