安雅說還是煎蛋，安娜說煎蛋焦了。
安雅說焦的好吃。
帕爾馬島的晨光，從廚房的窗戶照進煎鍋裡，蛋清的邊緣在油裡被煎成焦褐色。
焦褐色的蛋清比白色的蛋清脆，脆的蛋清在安雅的牙齒間碎成細小的顆粒。
顆粒在她的舌頭上散開，散開的鹹味比蛋清本身鹹。
鹹來自鹽，鹽是新大陸的船從智利運來的。
智利的鹽在阿塔卡馬沙漠，沙漠的鹽比海鹽鹹。
鹹到林傑覺得煎蛋太鹹，安雅說不鹹。
安娜把鹽罐收起來，說下次少放點。
安雅說下次多放點。
安娜說吃太鹹會禿頭。安雅說爸爸頭髮多，不怕鹹。
林傑說他頭髮多是因為他年輕。安雅說爸爸不年輕了。
林傑說是的，安雅說老了也會禿。
林傑說那他老了以後戴假髮。
安雅說她幫爸爸選假髮，選金色的。
林傑說金色太顯眼，選黑色。
安雅說黑色太熱，金色涼快。
林傑說頭髮不散熱。安雅說頭髮可以擋太陽，太陽曬不到頭皮就不熱。
林傑說他可以戴帽子。
詹娜從客房走出來，頭髮還沒梳。
她站在廚房門口看著安雅吃煎蛋，安雅把盤子裡最後一塊蛋清塞進嘴裡，腮幫鼓著，嘴角沾著蛋液。
詹娜用紙巾幫她擦了一下嘴角，她說了謝謝，跑去找安森玩。
安森在露臺上滑滑板，滑板的輪子在木地板上碾過，聲音和法拉利在環島公路上過彎時的輪胎尖叫不同。
詹娜跟上去看了一會兒安森滑滑板的背影。
林傑從廚房端著咖啡走出來，遞給她一杯。
她接過去，喝了一口，說帕爾馬島的咖啡比摩納哥的淡。
林傑說因為這裡的咖啡豆是新大陸在哥倫比亞的農場種的，哥倫比亞的海拔比摩納哥高，海拔高的地方咖啡豆酸。
酸的咖啡喝起來淡，淡的咖啡適合早上喝。
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