阿嫋推著推車，噠噠噠地在菜市場裡逛。
小推車軲轆在石板路上碾得咕嚕嚕響。
拐過兩個菜攤，看見前頭掛著塊紅牌子，上面寫著「老王肉店」四個大字，下頭還貼著一行小白字：排酸豬肉。
排酸豬肉？
阿嫋歪著小腦袋琢磨了半天，也沒弄明白「排酸」是個啥意思，但她認得那個肉字，眼睛往櫃檯一瞟，登時就挪不開步子了。
這麼多肉！
阿嫋扒著櫃檯邊沿，小身子使勁往上踮，圓溜溜的黑眼睛瞪得溜圓。
只見長長的實木案板上，堆著小山似的豬肉，肋排碼得整整齊齊，豬肉一層肥一層瘦，帶著新鮮的粉嫩油光，連腱子肉都碼得方方正正。
看著油潤潤的一條條豬肉，她恨不得貼上去，生啃兩口。
她在流放路上的時候，別說這麼大一整扇豬肉，肉星子都得靠運氣撿，就連田鼠和兔子都少得可憐，哪見過這麼多肉明晃晃擺著賣的？
這要是擱他們那邊，不得被搶瘋了！
繫著藍圍裙的老闆手裡攥著一把亮閃閃的剁骨刀，咚咚咚，幾下就把一根大排骨剁成了小塊，動作麻利得很。
「哇！好多肉肉呀。」她小聲地驚歎了一句。
剛好被正在剁肉的王老闆聽見了。
王老闆低頭一瞧，就看見櫃檯底下扒著個小丫頭，一張小臉白白淨淨，眼睛又大又亮，正眼巴巴地瞅著案板上的肉，像只饞嘴的小貓。
「小朋友，買肉呀？」王老闆手裡的刀沒停，笑著問了一句，「要排骨還是要豬肉？」
「叔叔，肉肉多少錢一斤？」阿嫋仰著小臉，認認真真地問。
「排骨十五一斤，普通前腿肉七塊一斤。」
阿嫋在心裡掰著手指頭算。
七塊錢一斤，就是七個饅頭的價錢，就能買一大塊肉，好像也不貴嘛（當然是換算成這裡的物價啦）。
她個子太矮，扒著櫃檯，小短腿踮得都酸了。
旁邊一個拎著菜籃子的阿姨見了，笑著往旁邊讓了讓，還伸手扶了她一把：「哎喲，這麼小的娃娃就自己出來買菜啦，是不是幫爸爸媽媽跑腿呀？」
阿嫋乖乖點頭，小腦袋點得跟啄米似的：「嗯！幫家裡買肉肉。」
「可真懂事，」阿姨越看越喜歡，指著案板上的肉跟她說，「小姑娘你挑肉啊，就得挑這種顏色鮮亮的，摸上去不粘手的，那才是新鮮的，他家這都是排酸肉，殺完了放冷櫃裡排一天酸，燉出來嫩得很，不柴，我家常在這買，紅燒燉湯都香。」
排酸肉？原來肉殺完還要放在冷的櫃子裡，放一天，難怪看著這麼幹淨，聞著也沒有怪味兒。
「謝謝姨姨！」阿嫋甜甜地道了聲謝，看得阿姨心都化了，又往旁邊挪了挪，讓她站到最前面。
排隊的人漸漸少了，終於輪到阿嫋。
王老闆放下刀，笑著問：「小姑娘，要多少啊？跟叔叔說，叔叔給你挑塊好的。」
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