這條街上，新鋪子開張，頭幾天最麻煩。
收保護費的，查稅的，藉口鋪面佔道要錢的，哪個都能上門磨半天。
何記飯店倒是省了這些麻煩。
上午有兩個混混在街口轉了幾圈，其中一個還拿著紅紙，準備進門討開張錢。結果剛走到飯店對面，便讓同伴拽了回去。
“你不想活了？”
“我就進去討個彩頭。”
“昨天趙老闆在這裡守門，趙團長親自送禮，裡頭還坐著日本將軍。你進去收誰的錢？”
那人把紅紙摺好，轉身去了下一條街。
稅務所的人也來過。
一個辦事員夾著公文包站在門口，看完牆上的選單，又看見櫃檯後襬著山本信送來的廚刀，連表格都沒掏出來。
“新店開張，手續以後再補。”
說完就走。
何大清原本準備了不少應付人的話，結果一句沒用上。
沒人找事，生意做起來確實舒坦。
客人多，後廚累，至少賺的是明白錢。
最怕忙完一天，還得拿出一半去喂那些張嘴要錢的人。
陳蘭香守著櫃檯，算盤打得沒停。
何大清炒完一桌菜，出來瞧了兩回賬本，想問今天賺了多少，又怕媳婦順手問起那十三塊私房錢，只能端著空盤子回後廚。
忙過中午，陳天佑便準備離開。
“你又去哪兒？”陳蘭香問道。
“找巧巧。”
“飯店才開第二天。”
“姐，婚事也是正事。再說我在這兒除了偷吃，也幫不上多少忙。”
陳蘭香看了眼點心盤。
果然少了兩塊。
“晚飯前回來。”
陳天佑應了一聲，順手又拿走一塊點心。
陳蘭香抄起算盤珠要砸，他己經出了門。
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