《帶着秘境回到現代,我不想努力了》第279章 不好意思,這次好像是我贏了(1更)(1)

作者:染習習·3個月前

第279章 不好意思,這次好像是我贏了(1更)對於吃,陳東昇那是相當的重視,他是廚子,對於任何一道菜品都是相當慎重,絕對不懈怠。

慎重到什麼程度呢?

就是每一道菜,用一雙筷子,而且,每嘗完一道菜,都要用涼白開漱口,防止上一道菜品的味道影響到下一道菜品。

可以說,這點評過程也是相當的嚴謹了。

點評的重頭戲是二師兄陳平,四師妹錢茜,五師弟孫啟,其他三人就是重在參與。

陳平做的是開水白菜,這是他的拿手好菜,用的是提前煮好的清雞湯,味道清新淡雅,濃香醇厚,但是卻一點兒都不油膩。

這道菜要做好不容易,不過對陳平來說,卻是輕而易舉,手到擒來。

之所以選擇這道菜,也是為了老人的身體考慮。

陳東昇非常瞭解兒子的手藝,這道菜在水準之上,他還是非常滿意的,陳家的祖業交到兒子手裡,他也是非常放心的。

得到了優等的評價,陳平還挺高興的,想要得到父親的認可,可不容易。

錢茜做的是魚湯,顯然也是為了老人的身體考慮,上了年紀的老人,還是吃清淡一點比較好。

魚肉細嫩,魚湯中還有鮮紅的辣椒,趁著那雪白的魚肉越發的誘人,上面飄著翠綠的蔥花,光是這賣相,就勾的人口水直流。

陳東昇喝了一口湯,酸香微辣,鮮美異常,老人笑眯著眼睛,“老四最近廚藝有長進啊。”

被稱讚的錢茜很是高興,“那是,為了贏二師兄,我可不得努力進步嗎?”

陳平也笑了,他也品了一口,“那你可能還需要再努力一下。”

意思很明顯,就三個字兒,不服氣!

錢茜也不跟他廢話,直接嚐了一口開水白菜,然後放下了筷子,“就這?就這?二師兄,你最近是不是疏於廚藝的練習了?這跟你以前做的也沒什麼區別,或者是創新,或者是進步,你都沒有,這可不行啊。”

她笑著看向陳平,笑著還給了他三個字,不咋地!

兩人互不相讓的時候,陳東昇已經嘗完了老五孫啟的手藝,孫啟做的就簡單很多,麻婆豆腐。

色澤金黃,一顆顆,一粒粒,紅白相宜,輕輕一咬便可,一點也不費牙,麻酥純正,色味俱鮮,可以說非常為陳東昇著想了。

陳東昇也覺得這道菜非常對他的胃口。

他知道年紀大的人應該多吃點清淡的,可是,他就喜歡重口味。

能把家常菜做的美味可口,那也是本事!

陳東昇很是滿意,對一直跟在身邊的徒弟也是稱讚有加,認真對待食材,認真做菜,廚藝有進步。

他這話剛說完,就迎來了兩雙筷子,然後收穫了二師兄陳平的就那樣,四師姐錢茜的馬馬虎虎評價。

又到了三人誰也不服誰的環節。

趙甲趁機把自己做的軟泥白肉推了過來,熱片冷吃,辣椒,蒜泥,醬油混合的香味迎來,也是勾的人口水直流。

但是,廚子就是廚子,幹這個行當的,一直鑽研廚藝的,就是比業餘選手手藝好,這是毋庸置疑的。

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