就已經很幸福了。
哪怕這些幸福發生在虛假的劇情設定中也沒關係，她的感動是真的。
不過林秋沒敢答應讓他們離開林家，就怕原身的意識再覺醒，最後也還是殊途同歸繞到同樣的結局，深吸了一口氣她才說：“我沒不喜歡，嗯，但也不是那種喜歡，總之就讓他們住著吧，忙完這一陣，等知青宿舍修好了，再讓他們搬走。”
“也行，你要是受委屈了，或者嘴饞了，都直接跟媽說。”
林秋學著開口提要求：“好，那我要吃麵筋。”
“行，都給你留著，過兩天老大還要去公社交公糧，你想去跟著供銷社買東西嗎？我再給你拿點錢？”
去趟供銷社都要搭生產隊的牛車，算是難得的出門購物機會，但是林秋考慮了片刻，這是男女主下鄉之後第一次出門，他們肯定要去採購，自己還是不跟著摻和了。
離梁川越遠越好。
“不去，我櫃子裡好多零嘴還沒吃完，出門又要折騰一天，我嫌累。”
洗了五六遍，麵糰已經洗得差不多了，已經洗不出來更多面漿，推到一邊等它自然沈澱，剩下的麵筋上鍋再蒸熟。
“媽你先去睡吧，麵筋蒸熟了我自己收拾就行，明天中午我早點回來做飯，你也嚐嚐我做的涼皮。”
蘇梅白天還要下地幹活，辛苦了一天，大晚上還要陪著自己在廚房裡折騰，林秋自己心裡過意不去。
而且她往外看了一眼，自己屋裡的煤油燈還沒滅，她想等周舒雨睡了再回房間。
“我們小秋現在懂事了，會幫著隊裡算賬，還會自己做涼皮了。”蘇梅也沒和她推脫客氣，把她當小孩似的叮囑幾句小心熱水燙著，自己就先回去了。
麵筋隨著熱水不斷沸騰，也跟著冒出淡淡的香氣，看著主屋裡的燈全都熄滅，林秋低落的心情重新轉好，似乎也找到了重新面對主角的勇氣，哪怕是為了林家人，她也要努力改變結局。
涼皮等著放到第二天，麵漿一層一層地倒出來蒸熟，切成條就可以吃了，這不需要什麼技術，決定好不好吃的關鍵因素就是調料。
配上黃瓜、豆芽、昨晚蒸熟的麵筋，鹽和醬油醋調味，最後再淋上林秋自己做的辣椒油。
方煥一進門就聞到油辣椒的香味，跟油潑面的不一樣，油潑辣子會有股焦糊的香味，今天更多是混在一起的調料香，他分不出來具體是什麼，就吸著鼻子感嘆了一聲：“今天中午吃啥？好香啊！”
明明人還蹲在門口洗手，鼻子卻好像已經湊到廚房門口了。
林秋端著涼皮出來，一看他這幅樣子就想笑。
“你是不是屬狗啊？就你鼻子最靈，今天中午吃涼皮，趕緊洗手幫我端出來。”
方煥扯過帕子擦擦手上的水，邊往廚房走邊回答她：“我不屬狗，我屬龍的。”
涼皮沒拌開，黃瓜絲和豆芽鋪在表面，鮮亮的辣椒油沿著縫隙滲到碗底，方煥幫她把大家的碗都擺好，拿過筷子迫不及待就先嚐了一口。
蒸熟的涼皮晶瑩剔透，掛著紅油，夾起來還能微微透光，提前在廚房找了陰涼地放涼，現在入口就只有清爽，辣度也剛剛好，混在一起解熱又開胃。
麵筋的口感更蓬鬆，咬下去綿軟又有彈性，吸進去的調味汁在咀嚼之間爆出來，還有清脆的配菜，兩種口感相互平衡，方煥頭一次吃到這麼正宗的手工涼皮。
光吃涼皮怕不夠，林秋還蒸了一屜饅頭，吃完涼皮之後，方煥用掰開饅頭蘸著碗底的辣椒油接著吃，碗底都被他蹭乾淨了。
他這個行為本身就是對林秋最大的肯定了，他還不吝嗇於開口表揚，一頓飯說了好幾遍：“真的好好吃啊，林姑娘你的手藝真好。”
難怪家長都喜歡胃口好的小孩，光是看著他吃得這麼香，林秋不用怎麼吃都飽了，嘴角一直保持著上揚。
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