《每周一首懟人神曲,全樂壇求放過》第700章 九轉大腸與宗教(1)

作者:色更明·2個月前

“九轉大腸?”聽到這個名字雲箏微微一愣。

桃源村村口情報站,一群大娘也都停下了爭執,一個個的點起了頭:

“九轉大腸,這個好,五花肉才13一斤,大腸都40一斤了,滷好的上百一斤,不過年過節的,還捨不得吃呢。”

“好是好,可不是說那些老外都不吃內臟嗎?”

“客隨主便,還給那些個老外挑上了,我聽我當廚師的兒子說,九轉大腸可是我們魯菜裡的十大名菜之一,這還不夠上檔次啊。”

“就這個吧,特色夠,也貴上檔次,老外還基本沒吃過,有個新鮮感,小姑娘,你覺得咋樣?”

……

面對一眾大娘投來詢問的眼神,雲箏終於是舒了一口氣:

“好,魯菜是我們華國的八大菜系之一,九轉大腸在魯菜的十大經典名菜裡面,用來招待客人,肯定不會有錯的。”

“哪位姐姐有大腸,我桶裡的海鮮,可以隨便選。”

話音落下,一眾大娘都看向了一名額頭上有顆黑痣的女人,而後,突然一道聲音喊道:

“翠芬,你家不是剛殺了豬嘛。”

“大腸估摸著還沒煮吧,看這小姑娘辛辛苦苦的去趕海,撿了些東西,你就換吧。”

被喊作翠芬的中年婦女聞言,只得站了出來,嘴裡還唸唸有詞:

“本來打算過兩天給孩子他舅生日的時候做得。”

“不過,現在這姑娘要,那就給她吧。”

說著,她便對著雲箏點了點頭,示意她跟上。

幾分鐘後,走到家開了門,就從冰箱裡取出了一個已經結了霜的塑膠袋道:

“姑娘,拿去吧,做得好吃些,別讓那些老外小瞧了咱們的華國菜。”

“一定。”雲箏笑嘻嘻的接過袋子,還不忘問了下注意事項:

“翠芬姐,我是南方的,這個九轉大腸我也沒做過,要做的話,流程是什麼啊。”

“這個啊。”翠芬回想了一下後,很是肯定的答道:

“殺了豬之後,大腸已經用水衝過一遍了。”

“你做得時候再用鹽,用醋翻洗一下,切成大拇指這麼長的大腸段。”

“然後炒個糖色,加點去腥的蔥薑蒜就行了。”

“嗯……糖色不要炒太久,蔥薑蒜也不能加太多,不然吃的就全是調料,沒有大腸原本的味道了。”

“哦,這樣啊。”翠芬一邊說,雲箏一遍點著頭,這是在《嚮往生活》節目中,她第一次顯得這麼專注,這麼像一個熱愛生活的普通人。

直直翠芬該說的都說完了,連注意事項都補充了,雲箏才如夢初醒,嘴裡呢喃道:

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