“國營飯店買的？看起來不錯呀。”
也不知道下午還有沒有，等她下班了去瞧瞧。
“這可不是國營飯店做的。這個在農貿市場那邊的李記麵館買的，開店的是個回城的知青。這小夥子煮的麵條，味道可是一絕。”
楊麗華點了點頭，把這話記在心裡。“聽你這麼一說，那還真的去嘗一嚐了。”
天天吃食堂，再好吃的飯菜也有吃膩的時候。
甄友民這會兒就站在一旁吃起來，完全不在意旁邊站著的兩個人。
楊麗華側過頭，低聲問著身後的江中友。
“咱們江北縣老百姓賣熟食的多嗎？”
“在門面裡賣熟食的不算太多，但揹著揹簍賣各種自家做的餅子、饅頭之類的不少。”
楊麗華看了一眼正吃著的甄友民，語氣稍顯鄭重。
“賣熟食，最重要的是食品安全。有門面的，你們要經常去檢查，要是不乾淨，必須要求整改。一開始，咱們就得把規矩立好。”
江中友點頭，把這話記在心裡。“好的縣長，一定注意。咱們會嚴控這方面。”
楊麗華點了點頭，又補了一句。
“但這個尺度你們要把控好。衛生檢查就只需要檢查衛生，其他的不需要防疫站多操心。
該整改就整改，但不能借著檢查的名義卡老百姓、要好處。”
楊麗華帶著人往辦公室的方向走，語氣依舊不急不慢。
“至於揹著揹簍的流動熟食攤，一樣的也得檢查。首先要看的就是食品的新鮮度，禁止售賣隔夜熟食。
揹簍擺攤必須配備防塵蓋，沒有的，首接判定違規。
還一個就是需要看攤主的個人衛生了。手要乾淨，衣服要乾淨，指甲要剪，頭髮要扎。看著就髒兮兮的，誰敢買？”
江中友這會兒也不知道從哪裡找出了一張紙和筆，迅速記錄著楊麗華說的內容。
楊麗華看了他一眼，繼續說下去。
“剛才說的這些要求，不是拿來處罰人的，是保障老百姓的食品安全。”
她想了想，“對了，還有最重要的一條剛才忘說了。
長期固定擺攤需報備健康情況。至於揹簍流動攤位，這個就需要防疫站的同志仔細觀察攤主的狀態，有無皮膚病。
不能人家有病，我們還讓人家賣吃食。這不是害人嗎？”
這個健康證是時候可以辦起來了，先安排下去，等之後再接著宣傳，每年更新一次健康情況。
上樓時，恰好碰見出辦公室的趙有糧。
這位同志一心想著調去市裡，這一年的工作狀態都十分的積極。
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